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      怎么做好吃的葡萄干蛋糕

      時間: 映芳735 分享

      怎么做好吃的葡萄干蛋糕

        葡萄干能改善直腸的健康,因為葡萄干含有纖維和酒石酸,能讓排泄物快速通過直腸。你了解葡萄干蛋糕要怎么做才好吃嗎?今天,學習啦小編為大家推薦葡萄干蛋糕的圖解做法。

        葡萄干蛋糕的主料輔料

      • 主料
      • 雞蛋

        5個
      • 低筋面粉

        110g
      • 輔料
      • 玉米油

        50g
      • 牛奶

        50g
      • 葡萄干

        1小把
      • 白砂糖

        60g

        葡萄干蛋糕的做法圖解

        1.原料:雞蛋5個,低筋粉110克,牛奶50克,玉米油50克,糖60克,泡好的葡萄干

        2.蛋清和蛋黃分開,這是蛋黃

        3.將玉米油和牛奶倒進蛋黃中

        4.攪打均勻

        5.低筋粉過篩后加入蛋黃中,用橡皮刮刀翻拌均勻

        6.葡萄干放在吸水紙上

        7.蓋上兩層吸水紙,吸干葡萄干表面的水分

        8.蛋白打發(fā)至干性發(fā)泡

        9.將三分之一打發(fā)的蛋白放進

        10.用刮刀上下翻拌均勻

        11.將蛋黃糊倒回蛋白盆

        12.翻拌均勻

        13.放進葡萄干

        14.翻拌均勻

        15.將蛋糕糊倒進圓形蛋糕模

        16.撒上白芝麻

        17.入烤箱,中層上下火,150度烤制一小時

        18.取出倒扣

        19.脫模

        20.切塊兒

        食用葡萄干更多的好處

        ①葡萄干的營養(yǎng)價值非常高,它的主要成份為葡萄糖;葡萄糖在體內(nèi)被吸收后,立刻就會變成身體所需要的能源,葡萄干還含有多種維生素和鎂、銅、磷、錳、鐵、鈣鉀多種礦物質(zhì),所以它對恢復疲勞非常有效。

       ?、谄咸迅梢埠蟹浅XS富的鐵、鎂、銅等營養(yǎng)素,所以它對貧血癥狀也很有功效。

       ?、燮咸迅筛咸炎畈煌牡胤綖椹ぉて咸迅杀仨毥?jīng)過曝曬的過程。正因為如此,它含有生葡萄所缺乏的貴重成分,其中的一種為多元酚。能夠保護身體,免受自由基之害。

       ?、芷咸阉械亩嘣蛹杏诠さ牟糠?,所以想多攝取多元酚的話,那就必須連果皮也吃下去。但是一般人在吃葡萄時總是剝掉葡萄的果皮,只吃里面的果肉;這樣的吃法不可能充分地攝取到多元酚。所以就這一點來說,葡萄干由于顆粒比生葡萄小的很多,很容易臉皮跟種子都吃進去,這樣的吃法才能得到效果,當然也就能獲取到大量的多元酚。

       ?、萜咸迅珊泻它S素、維生素A、鐵所以對視力恢復非常有幫助。


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