香蕉蛋糕的4種美味做法推薦

　　香蕉中的蛋白質(zhì)可以刺激T細胞分化，增強人體的抗癌的免疫力，而且香蕉在腸胃道會直接被吸收，不像其他蛋白質(zhì)會被分解，所以香蕉更具抗癌功效。你想了解好吃美味的香蕉蛋糕要怎么做嗎?接下來學(xué)習(xí)啦小編給你推薦香蕉蛋糕的4種美味做法。

　　香蕉蛋糕的美味做法1

　　材料

　　全麥面粉200克，紅糖60-80克，泡打粉1小匙，黃油70克，全蛋2個，香蕉250克，葡萄干25克

　　做法

　　1.黃油提前放室溫軟化，用指尖輕輕按一下能壓出小坑就可以了，葡萄 干用溫水浸泡15-20左右

　　2.黃油和紅塘放在容器里，用電動打蛋器中速打發(fā)黃油(大概打2分半鐘左右，如果用砂糖看到黃油濃稠發(fā)白那就可以了)

　　3.將雞蛋加入到黃油中，用電動打蛋器稍作攪拌

　　4.香蕉剝皮，放在容器里，用勺背面壓成香蕉泥，加入到黃油雞蛋糊 中，用電動打蛋器攪拌均勻

　　5.全麥面粉和泡打粉混合均勻，加入到4中拌好的香蕉糊里，用橡皮刮 刀從底下往上翻，將其拌勻成蛋糕糊也可以用手抓捏均勻，這樣更快些(用中筋面粉制作，可以將面粉過篩加入，避免面粉疙瘩出現(xiàn))

　　6.將葡萄干撈出瀝水，加入到蛋糕糊用，用橡皮掛刀拌勻

　　7.蛋糕模內(nèi)壁抹上一層黃油，將蛋糕糊倒入，用橡皮刮刀刮平表面，再 用筷子再中間劃一道

　　8.烤箱預(yù)熱180度，烤箱中下層35分鐘左右

　　香蕉蛋糕的美味做法2

　　材料

　　酸奶60毫升，切好的草莓125克，牛奶60毫升，搗爛的香蕉225克，橙汁15毫升，白糖200克，香草精3毫升，肉豆蔻粉1克，面粉190克，烘焙粉(泡打粉)2克，烘焙蘇打2克

　　做法

　　1.將烤箱預(yù)熱到175克。然后在25*14厘米大的面包盤上刷上油。

　　2.將酸奶，草莓，牛奶，香蕉和橙汁放到攪拌機或食品加工器里攪拌均勻。然后混入糖，肉豆蔻和香草精，攪拌均勻。

　　3.用一個中碗，將面粉，烘焙粉和烘焙蘇打混合在一起。然后將水果混合物加入攪拌均勻做成面糊。然后倒入蛋糕盤上。

　　4.在預(yù)熱好的烤箱里考一小時或直到用牙簽戳入蛋糕出來干凈沒有沾有蛋糕為止。

　　香蕉蛋糕的美味做法3

　　材料

　　主料：香蕉1000克，低筋粉1000克，砂糖1000克，雞蛋500克，黃油250克，牛奶300克，發(fā)粉20克，朗姆酒50克。

　　做法

　　1.香蕉加砂糖加雞蛋打松。

　　2.加入黃油、牛奶、酒。

　　3.拌入面粉、發(fā)粉。

　　4.進電烤箱，在180℃爐溫下烘烤約40分鐘。

　　注意事項：拌粉時不宜用力過大，否則易起勁。

　　香蕉蛋糕的美味做法4

　　材料

　　A：200克 香蕉(壓爛)，1/8小匙vanilla香精，1小匙 蘇打粉，一點鹽(我沒有放)

　　B：3 蛋，100克 糖， 100克面粉， 1小匙 發(fā)粉，65克 油

　　上層：2 蛋， 60克 糖， 25克 水(我還成鮮奶)，65克 面粉

　　做法

　　1。A 材料全混合，備用

　　2。B 材料的蛋+糖=打+面粉+發(fā)粉+A 材料+油

　　3。然后倒入烘盤蒸20分鐘

　　4。上層：蛋+糖=打+水(鮮奶)+面粉，等香蕉那層蒸好后才倒入再蒸25分鐘。

　　用中火蒸