草莓芝士蛋糕的具體做法步驟
草莓含有一種叫天冬氨酸的物質(zhì),可以自然而平緩地除去體內(nèi)的脂質(zhì)。你了解草莓芝士蛋糕的做法嗎?那么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)分享草莓芝士蛋糕的具體做法步驟,希望你能喜歡這個(gè)做法。
草莓芝士蛋糕的食材準(zhǔn)備
草莓芝士蛋糕的具體做法步驟
1.芝士隔水熱融,攪拌至無(wú)顆粒狀態(tài);
2.倒入草莓溶液;
3.用攪拌機(jī)攪拌均勻;
4.然后再過(guò)篩;
5.過(guò)篩后的芝士草莓溶液,口感更細(xì)膩;
6.吉利丁片用適量的白涼開(kāi)水泡軟后,再隔水熱融并攪拌均勻備用;
7.淡奶油加入糖;
8.打至6-7成發(fā);
9.將過(guò)篩好的芝士草莓溶液倒入打發(fā)的淡奶油中;
10.倒入熱融的吉利丁片溶液,混合均勻;
11.8寸蛋糕模里,放上一片蛋糕片;
12.將芝士草莓慕司糊倒入并抹平,放入冰箱冷藏4小時(shí)至凝結(jié);
13.草莓味的QQ糖加入適量的白涼開(kāi)水,然后再隔水熱融并攪拌均勻,稍放涼后,慢慢倒在芝士草莓慕司表面上,重新放入冰箱至鏡面凝結(jié);
14.脫模時(shí),先用電吹風(fēng)吃周邊約1分鐘,再脫模;
15.如果送給朋友就裝飾一下,自己吃的就直接切件享用即可。
草莓的食用方法
由于草莓是低矮的草莖植物,雖然是在地膜中培育生長(zhǎng),在生長(zhǎng)過(guò)程中還是容易受到泥土和細(xì)菌的污染,所以草莓入口前一定要把好“清洗關(guān)”。
草莓的食療作用
1、促進(jìn)消化
由于現(xiàn)代人生活瑣事的繁多,再加上工作的忙碌,常常出現(xiàn)不及時(shí)吃飯的現(xiàn)象,這樣就促使胃功能下降,導(dǎo)致消化不好,所以常食用草莓有促進(jìn)消化的作用。同時(shí)它也可以對(duì)腸道進(jìn)行調(diào)節(jié),有效的防治大便干結(jié)和便秘的出現(xiàn)。
2、治失眠
多數(shù)人都將工作帶回家完成,再加上工作壓力的增加,導(dǎo)致晚上出現(xiàn)失眠的現(xiàn)象,人一旦失眠,就會(huì)影響睡眠質(zhì)量,第二天會(huì)出現(xiàn)精神萎靡的現(xiàn)象這不但對(duì)自身的健康無(wú)益,對(duì)生活及工作都有較大的影響,這時(shí)可以多食用草莓。