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      怎么做好吃的黑魚豆腐湯

      時(shí)間: 映芳735 分享

        大豆蛋白屬于完全蛋白質(zhì),其氨基酸組成比較好,人體所必需的氨基酸它幾乎都有。好吃的黑魚豆腐湯應(yīng)該要怎么做呢?那么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)分享黑魚豆腐湯的具體做法步驟,希望你能喜歡這個(gè)做法。

        黑魚豆腐湯的制作食材

      • 主料
      • 黑魚

        250g
      • 豆腐

        500g
      • 輔料
      • 適量
      • 適量
      • 適量

        黑魚豆腐湯的做法步驟

        1.黑魚切塊,這個(gè)在賣魚那讓他們幫忙處理好的。下料之前再清洗一遍,把血等雜質(zhì)洗干凈。

        2.切碎好蔥和姜備用。

        3.同時(shí)切好豆腐(豆腐已經(jīng)洗凈)備用。

        4.放入適量的鹽和剛才的姜攪拌。

        5.等清水煮開(kāi)后,把拌好的魚塊和豆腐一起入鍋。

        6.等悶煮5分鐘后,放入蔥片。

        7.出鍋,大功告成。

        豆腐的食療作用

        1.吃豆腐可以防治心血管疾病

        2.吃豆腐對(duì)更年期女性有幫助

        女性朋友到了一定年紀(jì),因?yàn)榇菩约に胤置诓蛔?,易出現(xiàn)更年期綜合征,這時(shí)很多女性會(huì)選擇藥物治療。最近專家發(fā)現(xiàn),豆腐中含有大量的雌激素——類黃酮。所以,多吃豆腐還可以很好地補(bǔ)充雌性激素。

        3.吃豆腐對(duì)治療老年人便秘有好處

        老年人因?yàn)槟挲g的關(guān)系,消化系統(tǒng)不好,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)便秘,而豆腐是軟食,容易消化。所以,專家建議老年人多吃豆腐,從而減少便秘。

        4.吃凍豆腐有助減肥

        新鮮的豆腐經(jīng)過(guò)冷凍之后,會(huì)產(chǎn)生一種酸性物質(zhì),這種酸性物質(zhì)能夠破壞人體內(nèi)積存的脂肪,達(dá)到減肥的目的。凍豆腐雖然經(jīng)過(guò)冷凍,但是營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)受到破壞,不會(huì)造成明顯的饑餓感。所以,多吃豆腐,尤其是凍豆腐,對(duì)于許多急于減肥的朋友是很有益處的。

        5.吃發(fā)酵后的豆腐能預(yù)防大腦老化

        豆腐一經(jīng)發(fā)酵,最大的變化是產(chǎn)生出大量的維生素B12,而人體若是缺少了維生素B12,會(huì)加速大腦老化。所以,我們要經(jīng)常吃一些經(jīng)過(guò)發(fā)酵的豆腐,這樣對(duì)預(yù)防大腦的老化和老年性癡呆癥是有好處的。


      怎么做好吃的黑魚豆腐湯

      大豆蛋白屬于完全蛋白質(zhì),其氨基酸組成比較好,人體所必需的氨基酸它幾乎都有。好吃的黑魚豆腐湯應(yīng)該要怎么做呢?那么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)分享黑魚豆腐湯的具體做法步驟,希望你能喜歡這個(gè)做法。 黑魚豆腐湯的制作食材 主料 黑魚 250g
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