亚洲欧美精品沙发,日韩在线精品视频,亚洲Av每日更新在线观看,亚洲国产另类一区在线5

<pre id="hdphd"></pre>

  • <div id="hdphd"><small id="hdphd"></small></div>
      學(xué)習(xí)啦>生活課堂>生活技能學(xué)習(xí)>學(xué)烹飪>

      淡奶油吐司面包的做法配方

      時間: 映芳735 分享

        奶油通俗意義就是乳中的乳脂肪。你了解淡奶油吐司要怎么做嗎?那么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來分享淡奶油吐司面包的具體做法步驟,希望你能喜歡這個做法配方。

        制作淡奶油吐司面包的準備材料

      • 主料
      • 高筋面粉

        340g
      • 淡奶油

        130g
      • 牛奶

        100g
      • 白砂糖

        35g
      • 酵母

        3.5g
      • 雞蛋

        1個
      • 4g
      • 輔料
      • 葡萄干

        20g

        淡奶油吐司制作過程的步驟

        1.將除葡萄干外的所有材料放入面包機。

        2.按揉面程序,揉10分鐘。

        3.將葡萄干用朗姆酒泡軟,瀝干,備用。

        4.面團揉好后,在面包桶上包上錫紙。

        5.按3“和風(fēng)面包”,選中燒色功能鍵,由面包機自動操作。

        6.聽到蜂鳴聲,加入泡軟的葡萄干,蓋上蓋子,由面包機自動操作。

        7.自動發(fā)酵狀態(tài)如圖。

        8.吐司做好后,馬上取出。(我這是烤好后沒及時取出,表皮皺了)

        9.將吐司冷卻。

        10.將吐司切片,美味的早餐做好啦!

        奶油的介紹

        奶油(Cream),是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品,它是由未均質(zhì)化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層制得的乳制品。

        奶香濃郁,可用來涂抹面包和饅頭,或制作蛋糕和糖果。

        奶油是西式早餐中常見的添加物,也常見于各式西餐中,人們攝入奶油的機會較多。

        奶油在類型上分為動物奶油和植脂奶油。

        動物奶油是由牛奶中的脂肪分離獲得的。而植物奶油是以大豆等植物油和水、鹽、奶粉等加工而成的。從口感上說,動物奶油口味更棒一些。

        植脂奶油就是平常我們能在蛋糕店買到的那種。熱量比一般動物性奶油少一半以上,且飽和脂肪酸較少,不含膽固醇。

        動物奶油在大型超市會有賣的,品牌較多。植物奶油可在烘焙市場買到。做西點基本和常用的黃油,還是要用塊狀的黃油。

        奶油按照制造方法可以分為三類:

        鮮制奶油:用殺菌稀奶油制成的淡或咸的奶油。

        酸制奶油:用殺菌稀奶油,經(jīng)過添加發(fā)酵劑發(fā)酵制成的淡或咸的奶油。

        重制奶油:用熔融了的稀奶油或奶油制成。


      1537191