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      產(chǎn)婦排骨湯怎么做_產(chǎn)婦吃排骨山藥湯的做法

      時(shí)間: 映芳735 分享

        山藥排骨湯是產(chǎn)婦做月子的時(shí)候必吃的一道湯肴,山藥排骨湯不但美味,而且藥用價(jià)值也很高。你想了解好吃美味的排骨山藥湯要怎么做嗎?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編給你推薦產(chǎn)婦吃的排骨山藥湯的做法。

        產(chǎn)婦排骨山藥湯好吃做法一

        排骨山藥湯材料

        排骨300克,山藥500克,姜10克,鹽少許,料酒50毫升,枸杞30克

        排骨山藥湯做法

        將排骨切塊,山藥去皮切滾刀,姜切片。

        燒一鍋開水,將排骨放入焯一滾撈出洗凈瀝干。另外燒一壺開水待用。

        炒鍋燒熱,加入1湯匙油,放入姜片和排骨爆1-2分鐘,加入料酒。

        將排骨轉(zhuǎn)入湯鍋中,加入開水蓋過(guò)排骨。

        大火燒開,中火燉20分鐘左右。

        加入山藥塊,補(bǔ)加開水,多加一點(diǎn)湯才夠多。

        加山藥后中火燉20分鐘,加入枸杞。

        燉至排骨酥爛即可。

        產(chǎn)婦排骨山藥湯好吃做法二

        排骨山藥湯材料

        排骨,生姜,兩個(gè)蔥結(jié),料酒少許,兩滴香醋

        排骨山藥湯做法

        1、排骨綽水,進(jìn)高壓鍋,放一兩塊小生姜(拍扁)、兩個(gè)蔥結(jié)、料酒少許、兩滴香醋,視排骨的多少高壓15-20分鐘

        2、山藥和排骨一起熬到將化未化的時(shí)候,略調(diào)鹽即可出鍋

        產(chǎn)婦排骨山藥湯好吃做法三

        排骨山藥湯材料

        排骨,山藥,姜,料酒,鹽,白醋

        排骨山藥湯做法

        1.排骨洗凈,入開水氽煮一分鐘,去去血沫后,洗凈。

        2.將排骨放入冷水中,加入幾分姜,大火煮開后,撇去浮沫后,加入適量的料酒、鹽,以及一滴白醋,轉(zhuǎn)中小火燉至湯成奶白色。

        3.加入山藥,煮開,轉(zhuǎn)小火至山藥酥。

        產(chǎn)婦排骨山藥湯好吃做法四

        排骨山藥湯材料

        排骨500克,山藥500克,蔥20克,姜20克,鹽1茶匙(5克)

        排骨山藥湯做法

        1,排骨加一半的蔥姜焯水

        2,焯水后,將排骨揀出

        3,重新放入高壓鍋,加入另一半的蔥姜,和適量的水高壓鍋水開后,中火壓15分鐘

        4,山藥洗凈

        5,去皮后,切滾刀塊

        6,倒入鍋中稍煮后,即可放鹽出鍋。

        排骨山藥湯制作技巧

        1,山藥主要成份是淀粉,也是可以生吃的芋類食物。能夠促進(jìn)消化。

        2,山藥有多種維生素,特別是鉀的含量較高,同時(shí)具有減肥健美的作用。

        3,去皮后的山藥特別滑手,在手上涂些醋或鹽會(huì)容易處理的。

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