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      西紅柿菠菜雞蛋湯該怎么做

      時(shí)間: 映芳735 分享

        番茄汁就是一種對(duì)人體的健康有很大幫助的蔬菜,因此日常生活中要多吃番茄這種蔬菜。好吃的西紅柿菠菜雞蛋湯應(yīng)該要怎么做呢?下面,學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為你介紹西紅柿菠菜雞蛋湯的家常做法。

        西紅柿菠菜雞蛋湯的制作食材

      • 主料
      • 小麥面粉

        200g
      • 輔料
      • 西紅柿

        適量
      • 菠菜

        2根
      • 雞蛋

        1個(gè)
      • 適量
      • 雞精

        適量

        西紅柿菠菜雞蛋湯的做法步驟

        1.菠菜2根,洗干凈后,切成大段,備用

        2.西紅柿切丁,備用

        3.雞蛋一個(gè),打散后,備用

        4.面粉,200克

        5.右手拿筷子,左手沾水后輕輕的彈到面里。右手不停輕輕攪動(dòng),直到成均勻的面疙瘩

        6.鍋里放少許油,加熱,放西紅柿丁

        7.翻炒后,加適量的水

        8.水燒開(kāi),將面疙瘩抖動(dòng)到鍋里

        9.打入雞蛋

        10.放菠菜

        11.加適量的鹽和雞精調(diào)味

        12.關(guān)火,盛出

        西紅柿的營(yíng)養(yǎng)功效

        防癌抗癌,延緩衰老。

        近年來(lái),研究證實(shí)西紅柿中所含番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化作用,可清除體內(nèi)的自由基,預(yù)防心血管疾病的發(fā)生,有效地減少胰腺癌、直腸癌、口腔癌、乳腺癌的發(fā)生,阻止前列腺癌變的進(jìn)程。西紅柿還含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除體內(nèi)有毒物質(zhì),恢復(fù)機(jī)體器官正常功能,延緩衰老,故西紅柿擁有“長(zhǎng)壽果”之美譽(yù)。

        防白內(nèi)障,黃斑變性。

        所含維生素A、C,可預(yù)防白內(nèi)障,還對(duì)夜盲癥有一定防治效果;番茄紅素具有抑制脂質(zhì)過(guò)氧化的作用,能防止自由基的破壞,抑制視網(wǎng)膜黃斑變性,維護(hù)視力。

        美容護(hù)膚,治皮膚病。

        西紅柿含胡蘿卜素和維生素A、C,有祛雀斑、美容、抗衰老、護(hù)膚等功效,治真菌、感染性皮膚病。尼克酸能維持胃液的正常分泌,促進(jìn)紅血球的形成,有利于保持血管壁的彈性和保護(hù)皮膚.另一項(xiàng)研究顯示,西紅柿汁還對(duì)消除狐臭有一定作用。

        維護(hù)性功能。

        番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化能力,能清除自由基,保護(hù)細(xì)胞,使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞,能阻止癌變進(jìn)程。吸收后聚集于前列腺、腎上腺等處,促使前列腺液分泌旺盛,可維護(hù)射精功能;西紅柿多汁,可以利尿,腎炎病人也宜食用。女性多吃西紅柿可激發(fā)性欲和激情。西紅柿除了對(duì)前列腺癌有預(yù)防作用外,還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險(xiǎn)。

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