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      玉米蘿卜排骨湯是如何做的

      時(shí)間: 映芳735 分享

      玉米蘿卜排骨湯是如何做的

        祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,玉米性平味甘,有開胃、健脾、除濕、利尿等作用。平時(shí)生活中你會(huì)做玉米蘿卜排骨湯嗎?接下來,學(xué)習(xí)啦小編跟你分享好吃玉米蘿卜排骨湯的做法。

        玉米蘿卜排骨湯的主料輔料

      • 主料
      • 排骨

        1500g
      • 白蘿卜

        300g
      • 玉米

        300g
      • 輔料
      • 適量
      • 適量
      • 小蔥

        適量
      • 適量

        玉米蘿卜排骨湯的做法圖解

        1.首先燉一鍋原味排骨濃湯。

        將排骨斬成小塊。

        2.沖洗干凈。

        3.燉一鍋開水焯燙排骨。

        4.倒掉焯燙排骨的污水,洗凈排骨,換上一鍋清水,將排骨還有蔥段和姜塊投入。

        5.大火煮開,小火燉煮1小時(shí)即可得到一鍋原味排骨濃湯。

        6.然后將蘿卜和蔥切好備用。

        7.玉米煮熟備用。

        8.鍋中倒少量的油,用小蔥與蘿卜同炒,并加鹽調(diào)味。

        9.蘿卜斷生后,舀入原味排骨濃湯數(shù)勺。

        10.并將之前煮好的玉米投入。

        11.蓋鍋煮開后,再煮數(shù)分鐘就可以了。

        玉米的功效與作用

        1、玉米具有調(diào)中開胃,益肺寧心,清濕熱,利肝膽,延緩衰老等功能。

        2、玉米在所有主食中,玉米的營養(yǎng)價(jià)值和保健作用是最高的。

        3、玉米中的維生素含量非常高,是稻米、小麥的5-10倍。

        4、玉米中含有大量的營養(yǎng)保健物質(zhì)。

        5、玉米含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素。

        6、玉米中還含有核黃素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。這些物質(zhì)對(duì)預(yù)防心臟病、癌癥等疾病有很大的好處。


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