自己一個在外面工作沒有媽媽的菜是不是覺得有點孤獨?是不是懶老是不想做飯?不用怕，電飯煲懶人菜譜來幫你。下面學習啦小編就整理了一些電飯煲懶人菜譜，趕緊學起來，大展身手吧!

　　電飯煲懶人菜譜做法一：雙蓮燉排骨

　　原料：蓮子、排骨、醋、生姜、蔥。

　　做法：

　　1、蓮子放在溫水里泡2-3小時，將蓮子里的綠色心挑出。

　　2、冷水燒開，把洗凈的排骨焯水。

　　3、撈出后放到裝有溫水的容器里清洗干凈。

　　4、高壓鍋內(nèi)倒入溫水，將焯水完洗凈的排骨放入，滴些醋，放生姜片和蔥，加熱8分鐘左右。

　　5、蓮藕切段。

　　6、高壓鍋加熱完，撈出蔥，撇掉泡沫，放入到砂鍋里，倒入蓮藕。

　　7、中火燉30分鐘。

　　8、燉完30分鐘后，倒入泡過的蓮子，小火燉30分鐘。

　　9、放入鹽調(diào)味后裝碗。

　　電飯煲懶人菜譜做法二：紅豆牛奶西米露

　　原料：薏米、紅豆、花生、燕麥、冰糖、西米、牛奶。

　　做法：

　　1、將薏米，紅豆，花生(減肥者少加)，洗干凈。

　　2、加入清水和燕麥，電飯鍋或高壓鍋煮。

　　3、冰糖一起加進去，關(guān)蓋，開煮。

　　4、煮西米的小竅門，先大火燒開清水，放入西米，煮個十五分鐘左右，關(guān)火，悶十分鐘，這時候，把西米撈出來，用冷水沖一遍。

　　5、還有小白芯，再燒開水，放入，煮個15分鐘，繼續(xù)燜。

　　6、成透明狀時，撈出，用涼白開沖一遍，這樣煮出來的西米又Q又軟不失嚼勁。

　　7、紅豆薏米等煮爛后加入鮮奶。

　　8、西米拌入紅豆薏米燕麥奶里。

　　電飯煲懶人菜譜做法三：懶人版糖醋排骨

　　原料：豬小排、食用油、姜片、料酒、醬油、米醋、白糖、芝麻。

　　做法：

　　1、豬小排冼凈，晾干水份備用。

　　2、鍋內(nèi)倒少量油，燒熱之后，爆香姜片。

　　3、放入排骨，一直煸炒到排骨變色后，表面金黃微焦。

　　4、此時就可以放入黃金比例中的調(diào)料了，順序是：先放一湯勺料酒，接著兩湯勺醬油，三湯勺米醋最后四湯勺白糖，炒勻。

　　5、再倒入能沒過排骨的開水，調(diào)中小火燜20分鐘。

　　6、20分鐘后調(diào)入鹽，開大火收汁，收到汁濃色亮時，撒入芝麻點綴即可出鍋。

　　電飯煲懶人菜譜做法四：懶人臘腸蒸飯

　　原料：胡蘿卜、玉米、臘腸、大米、香菜、老抽、老干媽、鹽。

　　做法：

　　1、準備食材，胡蘿卜切丁，玉米掰成粒，臘腸切片，大米洗干凈。

　　2、大米淘干凈后進電飯鍋煮，五分鐘后進臘腸玉米胡蘿卜丁，直至保溫狀態(tài)。

　　3、香菜切小絲，加入適量老抽，一勺老干媽，少許鹽。

　　4、待飯飯進入保溫狀態(tài)就倒入上述醬汁，攪拌，再保溫五分鐘即可。

　　電飯煲懶人菜譜做法五：香菇什錦飯

　　原料：香菇、木耳、土豆、大米、火腿腸、醬油。

　　做法：

　　1、香菇木耳泡水十五分鐘，然后洗凈，再切碎。

　　2、土豆洗干凈，去皮，然后切小塊。

　　3、米淘干凈，放進鍋里面，加水，按照平常煮飯的量就行了。

　　4、再把香菇，木耳，土豆，火腿腸都放進電飯鍋。

　　5、加一勺醬油，一點點鹽，然后按下煮飯鍵，然后就等飯熟。

　　6、煮熟了再悶一會兒，拌好盛出來。

　　電飯煲懶人菜譜做法六：手撕雞

　　原料：雞、老抽、生抽、鹽、糖、料酒、姜片。

　　做法：

　　1、準備一只雞，洗凈。

　　2、用鹽薄薄的在雞身上抹一層，雞肚子里塞上兩片姜片，靜置五分鐘。

　　3、準備一個容器，放入一湯匙老抽，一湯匙生抽，一點點鹽，一湯匙糖，料酒一瓶蓋，拌勻。

　　4、把3均勻抹到雞身上，腌制20分鐘。

　　5、電飯鍋底放上一塊雞肚子里的雞油(食用油也可)，把蔥和姜片平鋪在電飯鍋底。

　　6、把腌制好的雞放進鋪好姜片，蔥和雞油的電飯鍋，同時把腌制的調(diào)料也一起倒進去，在雞身上淋一勺色拉油，按下煮飯鍵，等到電飯鍋跳起，過十分鐘開鍋，取出雞，撕，吃的時候可以配上喜歡的蘸料，姜末，蒜末，姜汁，幾滴生抽，一點點糖和多多的麻油拌在雞上。

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