冬天吃冬瓜好不好
冬季養(yǎng)生是四季養(yǎng)生的收官之作,也是又一個四時養(yǎng)生開始之前的奠基工作。那么冬天吃冬瓜好不好呢?下面就讓學習啦小編告訴你冬天吃冬瓜好不好,歡迎參閱
冬季減肥喝什么湯
1.冬瓜蘆薈湯:蘆薈3片、冬瓜半斤、紅棗數(shù)個、雪梨一個、蜂蜜適量。
蘆薈冬瓜洗凈切段,紅棗雪梨洗凈切塊。
將冬瓜放入鍋中,加入5杯水煮開,轉(zhuǎn)小火煮至熟,醫(yī)學教,育網(wǎng)搜集整理再加入紅棗、雪梨、蘆薈及鹽略煮即可。此湯最能預防肥胖和消除因肝火、燥熱而引起的體濕與水腫。
2.冬瓜綠豆湯:冬瓜500克,綠豆150克,蔥15克,生姜5克,精鹽少許,鮮湯500克。
湯鍋洗凈置旺火上,添入鮮湯燒沸,撇去泡沫。
生姜洗凈拍破,放入鍋內(nèi),蔥洗凈入鍋,加入綠豆。
冬瓜去皮、去瓤,洗凈切塊,投入湯鍋內(nèi),燒至熟而不爛時,撒入鹽,起鍋即成。
3.冬瓜荷葉湯:鮮荷葉l張,鮮冬瓜500克,鹽少許。
將荷葉洗凈,撕成碎片;冬瓜洗凈,去蒂把,切成片。
將荷葉片、冬瓜片一起放入鍋中,加清水適量共煮成湯,燒沸后揀去荷葉,加鹽調(diào)味即成。
冬瓜的營養(yǎng)價值
營養(yǎng)價值
1. 利尿消腫
冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。
2. 減肥
冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對于防止人體發(fā)胖具有重要意義,還可以有助于體形健美。
3. 清熱解暑
冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏日服食尤為適宜。
食用效果
冬瓜味甘、淡、性涼,入肺、大腸、小腸、膀胱經(jīng)。
有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿。
可用于暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、面斑、脫肛、痔瘡等,還能解魚、酒毒。
冬瓜皮以利尿見長;
冬瓜子以健脾養(yǎng)顏、止咳化痰見長。
適用人群
一般人群均可食用。
1. 適宜腎病、水腫、肝硬化腹水、癌癥、腳氣病、高血壓、糖尿病、動脈硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏維生素C者多食;
2. 冬瓜性寒涼,脾胃虛弱、腎臟虛寒、久病滑泄、陽虛肢冷者忌食。
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