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      自制烤魚的做法烤箱味道鮮美

      時間: 玉鳳51 分享

        肉質(zhì)細嫩、味道鮮美,用烤箱烤著吃,既無油煙,又充分保有鯽魚的鮮味,制作過程簡單易懂哦,下面就讓小編來為大家揭曉。

        食材準備

        做法步驟

      香辣烤鯽魚的做法步驟1

        1.香云鯽魚一條,去鱗,處理干凈,用廚房紙巾吸干水,用細鹽擦一遍魚身

      香辣烤鯽魚的做法步驟2

        2.取錫紙一大張,上面鋪切好的洋蔥絲,放上鯽魚,鯽魚上放姜絲

      香辣烤鯽魚的做法步驟3

        3.用蒜蓉辣醬抹上魚身

      香辣烤鯽魚的做法步驟4

        4.撒上辣椒粉

      香辣烤鯽魚的做法步驟5

        5.撒上白胡椒粉

      香辣烤鯽魚的做法步驟6

        6.再放一層洋蔥絲和姜絲,放少許玉米油

      香辣烤鯽魚的做法步驟7

        7.錫紙包好魚,腌20分鐘

      香辣烤鯽魚的做法步驟8

        8.放入烤箱中層,190度,烤20分鐘,取出,翻面,揭開錫紙再烤10分鐘

      香辣烤鯽魚的做法步驟9

        9.烤好的鯽魚香味撲鼻

        小貼士

        1.鯽魚處理干凈,用廚房紙巾抹干凈水。

        2.給魚抹鹽的時候,魚腹內(nèi)也要抹一點,并塞入少許姜絲。

        3.最后撕開錫紙再烤10分鐘,是為了烤出焦香的口感。

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