面筋是一種植物性蛋白質(zhì)，由麥膠蛋白質(zhì)和麥谷蛋白質(zhì)組成，烤面筋制作過程簡單易懂哦，下面就讓小編來為大家揭曉。

　　食材準(zhǔn)備

　　做法步驟

　　1.買的速凍烤面筋，需解凍取出。

　　2.分別用簽子串上。

　　3.用面醬，烤肉醬，蒜蓉辣醬，油拌勻。

　　4.將面筋串泡在辣醬里泡二十分鐘。再分別放在鋪有油紙或錫紙的烤盤上。

　　5.烤箱180度，中層上下火烤十分鐘。

　　6.取出刷上醬翻面再烤五分鐘。

　　7.喜歡甜味的可以放些糖，口重的還可以放點鹽在醬里。烤透為止加入孜然芝麻即可食用。

　　小貼士

　　烤箱根據(jù)自己家的情況來計算時間，烤透不干即可。

　　之前用醬泡面筋可以更入味還不干。

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