正宗椒鹽排骨的做法口味咸香
時(shí)間:
玉鳳51由 分享
椒鹽排骨是一道下酒的好菜,也可以當(dāng)做零食,排骨,色澤金黃,外焦里嫩,口味咸香,正宗椒鹽排骨怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。
食材準(zhǔn)備
做法步驟
1.排骨洗凈,切成塊,加入料酒,蔥段,姜絲,醬油腌制20分鐘。
2.碗里放入雞蛋,面粉,干淀粉。
3.攪拌均勻成面糊。
4.腌制好的排骨均勻的沾一層面糊。
5.迅速把排骨放入燒至6-7成熱的油鍋里油炸,全程中火慢炸。
6.炸好的排骨控油撈出。
7.表面撒上椒鹽即可食用。
小貼士
1.排骨最好切成小塊,這樣比較容易炸透。
2.炸的過程用中火,太小或太大火都不容易炸透。
3.如果親還怕炸不熟的話,也可以先把排骨焯熟再裹面糊油炸。
猜你喜歡:
3.清燉排骨的做法
正宗椒鹽排骨的做法口味咸香
椒鹽排骨是一道下酒的好菜,也可以當(dāng)做零食,排骨,色澤金黃,外焦里嫩,口味咸香,正宗椒鹽排骨怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。 食材準(zhǔn)備 做法步驟 1.排骨洗凈,切成塊,加入料酒,蔥段,姜絲,醬油腌制20分鐘。 2.碗里放入雞蛋,面粉,干淀粉。 3.攪
推薦度:
點(diǎn)擊下載文檔文檔為doc格式
上一篇:正宗椒鹽瀨尿蝦的做法美味可口