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      菠蘿排骨的做法減肥又美味

      時間: 玉鳳51 分享

        菠蘿味甘、微酸,性微寒,有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效,美味的菠蘿,這種水果不僅可以減肥,而且對身體健康有著不同的功效,菠蘿排骨怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

        食材準(zhǔn)備

        做法步驟

        1.準(zhǔn)備好食材。

        2.姜切條,蒜頭剁碎。

        3.排骨放進(jìn)玉米淀粉、姜蒜、醬油、鹽,進(jìn)行調(diào)味。

        4.把調(diào)味料拌均勻。腌制2個小時。

        5.菠蘿切小塊。

        6.切小塊后用鹽水浸泡10分鐘。

        7.下油鍋,爆香排骨。

        8.排骨炒至七八成熟后加進(jìn)菠蘿一同煮。

        9.加少許的糖進(jìn)行調(diào)味。

        10.再加少許的醬油,進(jìn)行調(diào)味。翻炒至熟即可。

        小貼士

        1.菠蘿有些酸的,放些糖調(diào)味減少菠蘿的酸味。

        2.切開在鹽水中浸洗,使其中的有機酸分解在鹽水里。

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