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      涼拌土豆絲的制作方法 如何自制好吃的涼拌土豆絲

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        食用土豆后,停留在腸道中的時(shí)間比米飯長(zhǎng)的多,所以更具有飽腹感。好吃的涼拌土豆絲應(yīng)該要怎么做呢?接下來,學(xué)習(xí)啦小編跟你分享涼拌土豆絲的制作方法。

        涼拌土豆絲的材料準(zhǔn)備

      • 主料
      • 土豆

        1個(gè)
      • 輔料
      • 黃瓜

        適量
      • 胡蘿卜

        適量
      • 辣椒油

        適量
      • 適量
      • 味精

        適量

        涼拌土豆絲的制作過程

        1.準(zhǔn)備好黃瓜、胡蘿卜、土豆。

        2.把土豆切絲。

        3.把黃瓜、胡蘿卜切絲。

        4.鍋中放開水加土豆絲燙一分鐘撈出備用。

        5.把黃瓜和胡蘿卜加鹽腌制一會(huì)兒。

        6.準(zhǔn)備好辣椒油。

        7.加入土豆絲,入辣椒油、味精拌勻就可以了。

        土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

        1. 降糖降脂、美容養(yǎng)顏

        土豆能供給人體大量有特殊保護(hù)作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關(guān)節(jié)腔、漿膜腔的潤(rùn)滑,預(yù)防心血管和系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管的彈性,有利于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。土豆同時(shí)又是一種堿性蔬菜,有利于體內(nèi)酸堿平衡,中和體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的酸性物質(zhì),從而有一定的美容、抗衰老作用,經(jīng)常吃土豆的人身體健康,老得慢。

        2.利水消腫

        土豆所含的鉀能取代體內(nèi)的鈉,同時(shí)能將鈉排出體外,有利于高血壓腎炎水腫患者的康復(fù)。

        3.減肥

        土豆是富含膳食纖維的食物中,比較少見的同時(shí)含有大量維生素、礦物質(zhì)的食物,每148克土豆產(chǎn)生的熱量?jī)H為100卡路里,真正的淀粉含量不到2%,只含0.1%的脂肪,能有效控制人們?nèi)粘o嬍持兄究偭康臄z入。

        4.美容護(hù)膚

        土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑,土豆汁對(duì)清除色斑效果明顯,并且沒有副作用。土豆對(duì)眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片,貼在眼睛上,能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上,具有美容護(hù)膚、減少皺紋的良好效果。年輕人皮膚油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤瘡困擾,用棉花沾新鮮土豆汁涂抹患處可以解決這個(gè)問題。


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