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      什么食物搭配會中毒 搭配會中毒的食物

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        些食物搭配起來可能導(dǎo)致疾病或者中毒!下列食物不可同時燒煮或同時食用,否則將全發(fā)生中毒,甚至生命危險,千萬不可疏忽大意下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的搭配會中毒的食物,歡迎閱讀。

        搭配會中毒的食物

        海鮮和啤酒會引發(fā)痛風(fēng)

        海鮮中含有嘌呤和苷酸兩種成分,而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑——維生素B1。吃海鮮的同時啤酒容易導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高,誘發(fā)痛風(fēng),以致出現(xiàn)通風(fēng)性腎病、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等。

        橘子與蘿卜同食會導(dǎo)致甲狀腺腫

        蘿卜進入人體后,會迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì),并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。若這時進食橘子,橘子中的類黃酮物質(zhì)會在腸道被分解,而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。

        啤酒

        海鮮和啤酒會引發(fā)痛風(fēng)

        海鮮中含有嘌呤和苷酸兩種成分,而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑——維生素B1。吃海鮮的同時啤酒容易導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高,誘發(fā)痛風(fēng),以致出現(xiàn)通風(fēng)性腎病、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等。

        蜂蜜與豆腐同食會導(dǎo)致腹瀉

        豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清熱散血,下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利,且含多種酶類;豆腐中又含有多種礦物質(zhì),植物蛋白及有機酸,二者混食易產(chǎn)生不利于人體的生化反應(yīng)。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同時食用。

        牛奶和巧克力同食會致腹瀉

        牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結(jié)合成一種不溶于水的草酸鈣,食用后不但不被人體吸收,還會產(chǎn)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀。

        橘子和檸檬同食會導(dǎo)致消化道潰瘍穿孔

        橘子和檸檬雖有健脾消食的作用,但胃潰瘍和胃酸過多者不宜同時食用。橘子與檸檬果酸要高于一般水果,大量食用會促進胃酸的分泌,使?jié)兗又亍S绕涫菣幟?,酸性較強,PH達2.8以下,尤其不要空腹食用,否則極易傷胃,導(dǎo)致胃黏膜受損。嚴重者甚至?xí)l(fā)生潰瘍性胃穿孔。

        大蔥跟大棗同食會導(dǎo)致脾胃不和

        大棗最突出的特點是維生素含量高,能補脾和胃,益氣生津,滋心潤肺,養(yǎng)血安神,悅顏色,通九竅,助十二經(jīng),和百藥。大蔥具刺激性氣味的揮發(fā)油和辣素,能去除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味,產(chǎn)生特殊香氣,可以刺激消化液的分泌,增進食欲。大棗補脾和胃,大蔥可刺激消化液的分泌,但是兩者結(jié)合起來就是導(dǎo)致脾胃不和。

        食物搭配容易中毒的

        1、 蝦+維C=中毒

        2、感冒藥+可樂=中毒

        3、雞蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡

        4、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聾

        5、海帶忌豬血┄┄同食便秘

        6、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑

        7、牛肉忌紅糖┄┄同食脹死人

        8、狗肉忌黃鱔┄┄同食則死

        9、羊肉忌田螺┄┄同食積食腹脹

        10、芹菜忌兔肉┄┄同食脫頭發(fā)

        11、番茄忌綠豆┄┄同食傷元氣

        12、鵝肉忌鴨梨┄┄同食傷腎臟

        13、洋蔥忌蜂蜜┄┄同食傷眼睛

        14、黑魚忌茄子┄┄同食肚子痛

        15、甲魚忌莧菜┄┄同食中毒

        16、皮蛋忌紅糖┄┄同食作嘔

        17、人參忌蘿卜┄┄同食積食滯氣

        18、白酒忌柿子┄┄同食心悶

        19.紅薯和柿子——會得結(jié)石

        20.蘿卜和木耳——皮膚發(fā)炎

        21.芋頭和香蕉——腹脹

        22.花生和黃瓜——傷害腎臟

        23、牛肉和栗子——引起嘔吐

        24.螃蟹和柿子——腹瀉

        25.鯉魚和甘草——會中毒

        26、羊肉忌西瓜———同食 傷元氣

        27、鵝肉忌雞蛋———同食傷元氣

        28、豬肉忌菱角———同食肚子痛

        29、狗肉忌綠豆———同食多吃易中毒

        30、馬肉忌木耳———同食得霍亂

        31、牛肉忌毛姜———同食中毒死亡

        32、羊肉忌梅干菜——同食生心悶

        33、雞肉忌芥菜———同食傷元氣

        34、驢肉忌黃花———同食心痛致命

        35、兔肉忌小白菜——同食易嘔吐

        36、海蟹忌大棗———同食易得瘧疾

        37、芥菜忌鴨梨———同食發(fā)嘔

        38、 蘿卜水果不利甲狀腺;

        39、甲魚黃鱔與蟹孕婦忌

        40、雞蛋再吃消炎片相沖;

        41、豆?jié){營養(yǎng)不宜沖雞蛋

        42、菠菜豆腐色美實不宜

        43、胡蘿卜白蘿卜相互沖,

        44、蕃茄黃瓜不能一起食。

        不宜吃的食物

        1、發(fā)芽、發(fā)青的土豆有毒,不能吃。

        2、新鮮的黃花菜(金針菜)有毒,不能吃。

        3、沒有炒透的四季豆、扁豆有毒,吃不得。

        4、老雞頭(5年以上雞頭)有大毒,吃不得。

        5、嫩炒豬肝,含有毒素,不宜吃。

        6、皮蛋、爆米花含鉛特別多,兒童不宜吃。

        7、烤焦的食物不能吃,吃后易患癌。

        8、爛姜有極毒,能壞死肝細胞,切不可吃。

        9、生豆油含有苯,會破壞造血系統(tǒng),不可吃。

        10、久煮的水含有亞硝酸鹽,吃則易生癌。

        11、太燙食物不能吃,易燙傷消化道引起癌變。

        12、未熟透的豆?jié){不能吃,吃易中毒。

        13、腌制的食物含有致癌物質(zhì),不宜多吃。

        14、烘烤的肉串類、魚片含致癌物,不宜多吃。

        15、柿子空服易患胃內(nèi)柿結(jié)石,千萬不要吃。

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