喝酒應(yīng)酬是免不了的事，但不同的季節(jié)喝酒有不同的選擇，冬季適合喝白酒、黃酒，那么夏天適合喝什么酒呢?接下來就不妨和學(xué)習(xí)啦小編一起來了解下吧!

　　夏天適合喝的酒類

　　1、啤酒

　　啤酒中含有豐富的糖類、維生素、無機鹽和多種微量元素等營養(yǎng)成分。獨有的清新小麥香碰撞其他食物的芬芳，低卡路里低熱量融合豐富營養(yǎng)與健康。美國研究發(fā)現(xiàn)，在做大腦益智訓(xùn)練題前喝點啤酒，有助提高測試成績。芬蘭研究發(fā)現(xiàn)，每天喝一瓶啤酒可使腎結(jié)石發(fā)病率降低40%。

　　喝啤酒12度左右比較好。啤酒至少一口要喝到15毫升以上，就是要大口地喝啤酒，啤酒不宜細飲慢酌。要是喝少了就不能充滿口腔，酒在口中升溫，會加重苦味，感受不到啤酒特有的香味。一般儲存在陰涼的地方，避免日曬，切忌不能冰凍。飲用啤酒時不宜與腌熏食品共餐，花生米是最好的啤酒酒菜。

　　2、黃酒

　　夏天人體消耗大，身上無機物、鹽分流失比較多，人體急需補充養(yǎng)分，夏天喝點黃酒可以發(fā)散濕氣，黃酒營養(yǎng)豐富，可以補充體力，夏天吃冷食比較多，對于喜歡吃海鮮又胃寒的人，尤為適宜。黃酒含有21種氨基酸，其中包括人體所必需的8種氨基酸，還含有十多種微量元素和礦物質(zhì)，被稱為“液體蛋糕”，長期飲用對身體很有好處。

　　比較適合天熱時喝黃酒的方法應(yīng)該是：在不低于10年的陳釀花雕里放入幾顆話梅(不要放姜和枸杞子)，用電熱壺(最好是用小砂鍋)加熱微開后再煮10分鐘左右，待降至室溫即可入冰箱冰鎮(zhèn)，以10—15℃為佳，加冰塊飲用亦可。飲黃酒前還是要多吃些東西，天熱時候適宜搭配一些涼性菜肴，如苦瓜、冬瓜等，可以壓一下黃酒溫熱的性質(zhì)。

　　3、葡萄酒

　　一般說來，最適宜炎炎夏季飲用的葡萄酒還是白葡萄酒。原因很簡單，白葡萄酒的最佳飲用溫度通常在7℃左右，這正好可以滿足炎炎夏日人們對清涼感的追求。其次，夏天胃口不佳，而白葡萄酒的酸度一般比紅酒高，更能給人帶來好胃口。

　　“白葡萄酒配白肉”，這是通用的搭配建議。一些白葡萄酒的口味也許會被牛肉或羊肉所掩蓋，但它們?yōu)榘弭~、蝦、龍蝦或烤雞胸脯佐餐都會將美味推到極致的境界。

　　夏天喝酒的注意事項

　　最后需要注意的是，啤酒、葡萄酒等各類酒水雖然味美、解暑，但切忌為了消暑而毫無節(jié)制地過量飲用。

　　一般說來，各類酒水都具備一定的養(yǎng)生保健功效，例如，啤酒被稱為“液體面包”，在夏季適量飲用可以增進食欲、促進消化、解熱解渴。不過，如果不加節(jié)制地胡亂飲用，反而會使人感到口干咽燥、全身發(fā)熱。

　　此外，更為嚴重的是，夏天過多飲用啤酒也容易引發(fā)心臟疾病。一些醫(yī)生認為，長期大量喝啤酒，酒中的乙醇可能造成心肌功能減弱，加重心臟負擔，導(dǎo)致心肌肥厚、心室體積擴大及心臟增大，形成“啤酒心”，進而出現(xiàn)血壓增高、心血管疾病的形成。

　　對于葡萄酒來說，道理也一樣：過量飲用也會增加患高血壓、高甘油酸酯、肝損傷等疾病的風(fēng)險。此外，長期喝過量葡萄酒，還可能引發(fā)心肌癥，削弱心肌功能。

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