有高血壓吃什么食物好 適合高血壓吃的食物
由于不良的生活習(xí)慣所導(dǎo)致了肥胖,長期下去就會引起高血壓的發(fā)生,其實高血壓跟平時的飲食是分不開的,那么高血壓患者 吃什么比較好呢,下面就跟小編來了解一下吧!
高血壓吃什么好
(一)皮蛋粥制作材料:稻米100克,松花蛋(鴨蛋)50克,姜2克,香菜5克,醬油5克,白酒3克,香油5克。做法:
1. 大米淘洗干凈加水煮成粥;
2. 皮蛋洗去紅泥,去殼,切成小塊,淋上所有準(zhǔn)備好的調(diào)味料(醬油5克、酒3克、香油5克)腌漬一下;
3. 姜去皮切成細絲,放在冷水中迅速洗過;
4. 香菜擇洗干凈切成段;
5. 白粥倒入鍋中燒熱,放入皮蛋和生姜,盛出后撒上香菜就可以了。
(二)黑木耳炒芹菜制作材料:芹菜200克,木耳(水發(fā))30克,杜仲10克,姜5克,大蔥10克,大蒜(白皮)15克,鹽5克,植物油50克。做法:
1. 將杜烘干研成細粉;
2. 黑木耳用清水發(fā)秀去蒂根;
3. 芹菜洗凈后切成段;
4. 姜切成片,蔥切段;
5. 蒜去皮,切成片;
6. 將炒鍋置武火上燒熱,加入素油,待油燒熱至六成時,放入姜片、蔥段、蒜片爆香;
7. 隨即放入芹菜、木耳、鹽、杜仲粉炒至芹菜斷生即成。
高血壓不能吃什么水果
1、柑橘:生食有益氣、強身、助消化、健脾胃、降血壓的作用,對防治化膿性咽喉炎、扁桃體炎、糖尿病、病毒性感冒有一定效果。因柑橘富含胡蘿卜素,如果吃過多會引起胡蘿卜素血癥(俗稱橘黃癥),出現(xiàn)嘔吐、食欲不振、乏力等癥狀。同時,多食柑橘會上火,導(dǎo)致機體功能紊亂,出現(xiàn)口腔潰瘍、舌炎、咽炎等癥。因此建議高血壓患者慎食。
2、梨:梨具有生津、潤燥、清熱、止咳、化痰的作用。它還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)痛的功效。高血壓、心臟病患者如有頭暈目眩、心悸耳鳴的癥狀,吃梨大有益處。梨還是肝炎、肝硬化患者的食療佳品。但食梨過多會傷脾胃,助陰濕,使胃腸功能失調(diào),引起腹瀉等病,因而胃寒、脾虛泄者應(yīng)忌食。高血壓患者還是少吃為妙。
3、葡萄:生食能補氣益血、強筋骨、通經(jīng)絡(luò)、利小便,久食能健身延年。對治療高血壓有益,還能使人精力充沛,并有抑制病菌的作用。因葡萄含較多檸檬酸、蘋果酸等,如果一次吃太多,會傷脾生內(nèi)熱。脾胃虛寒及糖尿病患者應(yīng)少食或不食。但它含糖量很高,因此高血壓患者謹慎食用。
4、石榴:生食石榴,有生津止渴、止瀉、止血的作用。對津液不足、咽干口燥、煩渴者,可謂食療佳品。石榴還對咳喘、醉酒、動脈硬化、肝病等有較好療效。但多食石榴傷齒。高血壓患者謹慎食用。
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