板栗燒白菜這道菜其實還挺好看的，經(jīng)常吃這道菜常食對抗老防衰、延年益壽大有好處，而且制作的步驟也很簡單，自己在家也可以嘗試做一下。以下是學習啦小編推薦的板栗燒白菜做法，歡迎閱讀!

　　制作板栗燒白菜的食材

　　板栗燒白菜簡單又好吃的步驟

　　1.主料：板栗、白菜輔料：植物油、鹽、淀粉、排骨湯、生抽、雞精

　　2.把板栗洗凈，從中間切口，用水煮5分鐘左右

　　3.用涼水過一下剝殼去皮

　　4.把白菜洗凈切條，枸杞泡泡洗凈

　　5.把排骨湯倒鍋里

　　6.下白菜、

　　7.加板栗，加鹽

　　8.生抽轉(zhuǎn)中火小煮10分鐘左右

　　9.加胡椒粉、雞精翻均勻

　　10.加水淀粉勾芡撒上枸杞裝飾即可

　　熟板栗的保存方法

　　攤開保存

　　煮熟的板栗內(nèi)含有一定的水分，需要散熱，如果散熱不良會會變質(zhì)霉爛，因此需要攤開晾置，忌密封保存。

　　放冰箱中

　　家中有冰箱的，建議將熟板栗放入冰箱內(nèi)，下次食用時再加熱。這種方法的缺點是反復加熱會影響到板栗的口感。

　　寶寶吃板栗的做法

　　栗子粥

　　原料：大米粥1小碗，栗子3個，適量精鹽。

　　做法：

　　1、將栗子洗凈，剝?nèi)ネ馄ず蛢?nèi)皮，然后切碎。

　　2、鍋中加水，開火然后放入栗子煮熟。

　　3、加入大米粥，混合同煮至熟。加入少許精鹽，使其具有淡淡的咸味，即可喂食。

　　功效：此菜含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物，各種維生素，和尼克酸等多種營養(yǎng)素，可有效預防寶寶腹瀉、口角炎、舌炎、唇炎等核黃素缺乏癥的發(fā)生。

　　注意：栗子一定要剝凈內(nèi)外皮，煮爛。喂時用匙背壓碎。此粥適宜7個月以上的嬰兒食用。

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