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      紅糖蓮藕湯好吃又養(yǎng)生的做法圖解

      時間: 慧媛47 分享

        紅糖蓮藕湯是一道很適合濕熱體質(zhì)養(yǎng)生的湯品,藕肉質(zhì)細(xì)嫩,鮮脆甘甜,營養(yǎng)價值高,紅糖蓮藕湯,可以養(yǎng)顏排毒美容,女性還是可以經(jīng)常吃的。小編給大家精心推薦的紅糖蓮藕湯做法,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?

        制作紅糖蓮藕湯的食材

        紅糖蓮藕湯好吃又養(yǎng)生的步驟

        1.蓮藕一節(jié),去皮

        2.用刀掰成一塊塊

        3.用清水洗凈

        4.裝水,蓋上高壓鍋蓋上爐煮15分鐘左右

        5.等鍋冷卻后揭去鍋蓋

        6.加一大勺子紅糖

        7.攪拌均勻,紅糖蓮藕湯就完成了。

        藕的營養(yǎng)價值

        1、清熱涼血

        蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病癥;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。

        2、通便止瀉、健脾開胃

        蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內(nèi)膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香,還含有鞣質(zhì),有一定健脾止瀉作用,能增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,開胃健中,有益于胃納不佳,食欲不振者恢復(fù)健康。

        3、益血生肌

        藕的營養(yǎng)價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富,有明顯的補(bǔ)益氣血,增強(qiáng)人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其:“主補(bǔ)中養(yǎng)神,益氣力”。

        4、止血散瘀

        藕含有大量的單寧酸,有收縮血管作用,可用來止血。藕還能涼血,散血,中醫(yī)認(rèn)為其止血而不留瘀,是熱病血癥的食療佳品。

        雖然藕的營養(yǎng)價值高,而且食用非常的美味,但是需要注意的是,特別是產(chǎn)后媽媽最好不要太早吃,以免影響健康,這個是非常重要的。而且對老年人來說,可以適當(dāng)?shù)亩喑耘河幸娼】蹬丁?/p>

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