蒸雞腿，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，湯濃味香，蒸雞大腿怎么做好吃呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

　　食材準(zhǔn)備

　　做法步驟

　　1.雞腿洗凈

　　2.用牙簽在雞腿上扎無數(shù)小孔，抹上少許鹽和料酒腌制10分鐘左右

　　3.上面撒上蔥花、姜、蒜碎

　　4.淋上醬油

　　5.蓋上一個(gè)盤子放入微波爐中大火17分鐘

　　6.雞腿就蒸好了

　　7.擺盤用蔥絲裝飾

　　8.淋上盤底的醬汁即可

　　小貼士

　　1、雞腿要扎小孔腌制容易入味

　　2、無需放油，雞腿上的皮脂會(huì)被蒸出油脂，與醬汁融合很鮮美

　　3、料酒和姜都起到去腥作用

猜你喜歡：

1.香菇蒸雞腿怎么做好吃

2.怎樣做雞腿好吃

3.8種雞腿的做法介紹

4.菜譜蒸雞的做法

5.豉汁醬蒸雞腳怎么做好吃

6.香菇蒸雞腿怎么做好吃