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      怎么做南瓜蒸蛋羹_南瓜蒸蛋羹怎么制作

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        南瓜的功效與作用包括南瓜含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C等成分,營(yíng)養(yǎng)豐富,南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C,可以健脾,預(yù)防胃炎,防治夜盲癥,護(hù)肝,使皮膚變得細(xì)嫩,并有中和致癌物質(zhì)的作用。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些關(guān)于南瓜蒸蛋羹的資料,供您參考。

        南瓜蒸蛋羹的食材準(zhǔn)備

        南瓜蒸蛋羹的做法步驟

        1.首先將小南瓜切出一個(gè)蓋子, 挖出瓤, 做一個(gè)南瓜盅。

        2.準(zhǔn)備碗 ,打入雞蛋 ,放半勺鹽 ,打散, 按照1:1的比例倒入溫開(kāi)水, 拌勻。

        3.蔥葉切蔥花。

        4.將南瓜盅放入蒸鍋 ,隔水蒸10分鐘 ,再將雞蛋液倒入南瓜盅內(nèi), 放入南瓜蓋, 蒸7分鐘。放入蝦仁, 再蒸7分鐘 ,取出淋上麻油、蒸魚(yú)豉油 即可

        南瓜的營(yíng)養(yǎng)作用

        1.防癌治癌

        預(yù)防食管癌和胃癌,對(duì)防止結(jié)腸癌也有一定的功效,同時(shí)能幫助肝、腎功能的恢復(fù),增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。

        2.保護(hù)胃粘膜

        促進(jìn)膽汁分泌,免受粗糙食品刺激,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),幫助食物消化。

        3.降血糖血壓

        調(diào)節(jié)胰島素的平衡,維持正常的血壓和血糖,也是肥胖者的理想減肥食品。

        4.預(yù)防前列腺

        南瓜種子中的脂類(lèi)物質(zhì)對(duì)泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。

        5.常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對(duì)女性,有美容作用,清代名臣張之洞曾建議慈禧太后多食南瓜。

        6.南瓜還可以預(yù)防中風(fēng),因南瓜里含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸,均為良質(zhì)油脂。

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      怎么做南瓜蒸蛋羹_南瓜蒸蛋羹怎么制作

      南瓜的功效與作用包括南瓜含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C等成分,營(yíng)養(yǎng)豐富,南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C,可以健脾,預(yù)防胃炎,防治夜盲癥,護(hù)肝,使皮膚變得細(xì)嫩,并有中和致癌物質(zhì)的作用。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些關(guān)于南瓜蒸蛋羹的資料,供您參考
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