薏米紅豆湯的家常做法
一道家常的薏米紅豆湯能夠祛除體內(nèi)的濕氣,非常適合體內(nèi)濕氣較重的人食用,是一道不錯的養(yǎng)生佳品,那你知道薏米紅豆湯是怎么做的呢?以下是學習啦小編要與大家分享的有關(guān)薏米紅豆湯的做法,供大家參考!
薏米紅豆湯的成品圖
薏米紅豆湯的食材準備
薏米紅豆湯步驟
1.首先將紅豆泡入清水三十分鐘,薏米泡入清水三十分鐘。
2.鍋中倒入小半鍋清水,下入薏米、紅豆,煮三十分鐘。
3.再放入紅棗,煮十五分鐘。
4.最后加入三勺紅糖,拌勻,就可以品嘗了。
紅豆的功效作用
1、補血養(yǎng)血
紅小豆富含鐵質(zhì),具有補血、促進血液循環(huán)、增加體力、增強抵抗力的功效,是貧血音的理想食物。不敢吃豬肝的貧血患者,可以吃紅小豆來補血。古代生育過后,會喝紅豆湯來補血,效果極佳。
2、脾益胃
紅小豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道蠕動,促進其消化吸收的功能,達到健脾益胃的效果。而且紅小豆的膳食纖維含量也相當豐富,能有效刺激腸青蠕動.可有效預(yù)防和改善便秘,促使排便的順暢。
3、利尿消腫
紅小豆含有較多的原皂角甙,可刺激腸道,具有很好的利尿作用,非常適用于心臟性和腎臟性水腫、肝硬化腹水、腳氣病浮腫等癥的輔助食療。
4、調(diào)節(jié)血糖
體內(nèi)缺鉀會引起糖量減退,導致血糖不易被控制,而紅小豆是典型的高鉀食物,可以幫助糖尿病患者更好地控制血糖;此外,紅豆含有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂,調(diào)節(jié)血糖的作用。
紅小豆有很強的抑菌作用,可用于輔助治療瘡毒等癥;紅豆能解酒、解毒、對心臟病和腎病、水腫患者都有益處。
6、促進乳汁分泌
紅小豆是富含葉酸的食物,產(chǎn)婦、乳母宜多吃紅小豆,可促進乳汁分泌。
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