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      紅豆薏米饅頭怎么制作才好吃

      時間: 映芳735 分享

        紅豆薏米能當飯吃,是祛濕健脾的佳品。你想知道好吃的紅豆薏米饅頭是如何做的嗎?那么,現(xiàn)在學習啦小編就來分享紅豆薏米饅頭的具體做法步驟,希望你能喜歡這個做法。

        紅豆薏米饅頭的材料準備

      • 主料
      • 面粉

        100g
      • 紅豆薏米粉

        50g
      • 輔料
      • 酵母

        1.5g
      • 食鹽

        適量
      • 溫水

        適量

        紅豆薏米饅頭的制作過程

        1.紅豆薏米粉和面粉放入碗中。

        2.酵母用水調開,慢慢加入面粉中揉成團,靜置15分鐘。

        3.把蒸架上摸點食用油。

        4.把面團做成大小差不多的饅頭胚型放在蒸架上發(fā)酵,因為溫度有點低,大概發(fā)了六七個小時,我是晚上做好,早上發(fā)好就直接蒸了。

        5.發(fā)好的饅頭胚在蒸鍋中大火蒸15分鐘,關火虛蒸5分鐘出鍋。

        紅豆的食用禁忌事項

        1.紅豆不能夠和米一起熬煮,否則很容易導致口腔出現(xiàn)口瘡這種毛病。

        2.紅豆具有一定的藥性,進入身體之后具有很好的利尿消腫以及保持促進心臟活性的功效。但是,如果在紅豆的烹飪過程中加入食鹽,那么不僅不能夠提高藥效,甚至還會降低藥效。

        3.紅豆具有很好的利尿消腫作用,同時也能夠有效的促進腸道蠕動速度加快。小編建議,一些腸胃功能比較弱的患者,日常服用紅豆千萬不能夠貪多。

        4.中醫(yī)方面認為紅豆性甘酸,服用之后具有利尿的作用。所以在平時千萬不能夠多吃,否則容易出現(xiàn)尿多以及體形消瘦的情況。

        5.如果你不小心被蛇咬傷了,那么建議在一百天之內最好不要服用紅豆,避免身體健康受到影響。

        6.紅豆也不能夠和羊肉、羊肝、羊肚一起服用,否則對身體損害比較大,容易引起中毒的情況。

        7.尿多的患者也不建議多服用紅豆,否則尿頻的情況將更加的嚴重。


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