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      糯米的營養(yǎng)價(jià)值以及食材搭配

      時(shí)間: 慧媛47 分享

        糯米是很多人都喜歡吃的一種食物,關(guān)鍵是糯米還有很高的營養(yǎng)價(jià)值,但它的營養(yǎng)價(jià)值還是有很多人并不知道哦。這個(gè)是我們經(jīng)常吃的,還是要知道的。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦糯米的營養(yǎng)價(jià)值的知識(shí),歡迎閱讀!

        糯米的營養(yǎng)價(jià)值

        美容益壽、舒筋活血

        糯米制成的酒,可用于滋補(bǔ)健身和治病??捎门疵?、杜仲、黃芪、杞子、當(dāng)歸等釀成“杜仲糯米酒”,飲之有壯氣提神、美容益壽、舒筋活血的功效。糯米制成的酒,可用于滋補(bǔ)健身和治病。

        補(bǔ)腦益智

        還有一種“天麻糯米酒”,是用天麻、黨參等配糯米制成,有補(bǔ)腦益智、護(hù)發(fā)明目、活血行氣、延年益壽的作用。

        御寒

        糯米還有抵御嚴(yán)寒、為身體增加熱能的作用。糯米也可以治療氣虛所致的出汗多、氣短現(xiàn)象。

        治腹瀉

        對(duì)中氣虛脾胃弱,甚至在夏季經(jīng)常腹瀉的人來說,糯米有很好的補(bǔ)益作用。

        黑發(fā)

        黑糯米還可以使頭發(fā)烏黑發(fā)亮,與桑葚、黑芝麻同煮效果最好。

        治食欲不振

        可將糯米與豬肚同煮而食,方法是將糯米浸泡半小時(shí)后,裝到豬肚內(nèi),燉熟后吃肉喝湯,內(nèi)裝的糯米取出晾干,分次食用。

        收汗

        肺氣不足,常常自汗,食用糯米,有收汗功效。

        糯米的飲食搭配

        糯米與紅棗

        二者煮粥可調(diào)節(jié)貧血、營養(yǎng)不良,是孕婦、老人、虛弱之人的療養(yǎng)保健飲食。

        糯米與香芹

        糯米粥熬好后加入香芹,好處多多。香芹具有通氣、強(qiáng)腎、利尿的作用,它含有豐富的粗纖維,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有助于腸胃的排毒,還可以起到清涼消腫、清新口氣的效果。

        糯米與板栗

        二者與水同煮至熟爛成粥,早餐食用,對(duì)腰腿軟弱,反胃腹瀉等有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血之功效。

        糯米與枸杞子

        二者同時(shí)水煎食用,喝湯食糯米及枸杞子,每日食兩次,可改善頭暈、目眩、腰膝酸軟等癥狀,還有滋補(bǔ)肝、腎、肺及明目的作用。

        糯米與葡萄干

        糯米加葡萄干煮粥可以治療慢性胃炎、胃潰瘍等癥。

        糯米與茯苓

        將糯米粉炒黃與茯苓共研成細(xì)末,同食,適用于食欲不振、腹脹、失眠、健忘等人,有養(yǎng)胃、健脾、利濕、寧心安神的作用。

        女人吃糯米的好處

        1、滋補(bǔ)佳品

        糯米有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等作用。所以一些脾胃氣虛、常常腹瀉的人吃了,能起到很好的治療效果,還能夠緩解氣虛所導(dǎo)致的盜汗、腰腹墜脹、氣短乏力等癥狀。

        2、補(bǔ)氣血

        因?yàn)榕疵拙哂醒a(bǔ)血和補(bǔ)氣的功效,經(jīng)常食用還可以調(diào)理我們的腸胃功能。很多女性朋友經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)氣色不好的癥狀,這是身體氣血兩虛所導(dǎo)致的,我們不妨多吃點(diǎn)糯米煮的粥。

        3、健脾胃

        糯米是非常溫和的食補(bǔ)品,它具有補(bǔ)血、補(bǔ)虛及健脾胃等功效。對(duì)于時(shí)常感到惡心、食欲低靡、腹瀉、氣虛乏力的人來講,可以偶爾食用糯米食物,有很好的緩解作用。

        4、緩解尿頻癥狀

        糯米的收澀作用明顯,祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,糯米有收澀、止汗等功效。因此,有尿頻、經(jīng)常出虛汗的朋友,可以經(jīng)常食用糯米,既可防病又能強(qiáng)身。

        5、抗癌

        糯米不但配藥物釀酒,而且可以和果品同釀。如“刺梨糯米酒”,常飲能防心血管疾病,抗癌。

        6、緩解多汗癥狀

        很多人明明沒有喝很多的水,但還是會(huì)出現(xiàn)尿頻和多汗的癥狀,這可能是脾虛的癥狀。我們平時(shí)可以多吃點(diǎn)糯米,因?yàn)榕疵子惺諠淖饔?,?jiān)持每天吃點(diǎn)糯米,對(duì)尿頻和多汗都有很好的食療效果。

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