怎么熬排骨湯最營(yíng)養(yǎng)做法詳解
最快捷的方式來(lái)燉一鍋?zhàn)詈?jiǎn)單、最原味的清湯排骨,排骨湯怎么做呢?下面就讓小編來(lái)為大家揭曉。
食材準(zhǔn)備
做法步驟
1.準(zhǔn)備排骨,洗凈
2.冷水如果,水開(kāi)后去浮沫
3.放涼后再次沖洗排骨
4.準(zhǔn)備蔥姜適量
5.蔥姜及排骨一同放入燉鍋中
6.煮開(kāi)后再次去浮沫
7.去除浮沫后湯很清亮
8.小火慢燉2小時(shí)后的效果
9.出鍋前可以撒點(diǎn)鹽
小貼士
排骨冷水下鍋。喜歡直接喝湯的可以加蔬菜同煲。
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