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      蝦皮雞蛋炒苦瓜美味又健康的做法

      時(shí)間: 慧媛47 分享

        雞蛋和蝦皮一起翻炒苦瓜,但是有雞蛋的鮮美,吃起來的口感很也很不錯(cuò),苦瓜還可以減肥的哦,自己在家也可以嘗試做一下。想要了解更多蝦皮雞蛋炒苦瓜的做法,那就和小編一起來看看吧!

        制作蝦皮雞蛋炒苦瓜的食材

        美味蝦皮雞蛋炒苦瓜的步驟

        1.主料:蝦皮、雞蛋、苦瓜輔料:植物油、鹽、白糖、紅辣椒、香蔥

        2.把苦瓜洗凈切開去籽切片

        3.紅辣椒、香蔥洗凈切絲切末

        4.蝦皮用水清洗干凈瀝干水分、雞蛋打散加少許白糖攪拌均勻

        5.熱鍋涼油油熱8成下雞蛋液,煎到成塊狀撈起

        6.加植物油油熱8成,下蝦皮翻炒出香味

        7.加苦瓜翻炒均勻

        8.加紅辣椒、鹽翻炒到苦瓜變軟

        9.加雞蛋翻炒均勻

        10.撒上香蔥末翻炒均勻即可

        苦瓜的皮要不要去掉

        吃苦瓜的時(shí)候苦瓜不需要削皮。

        1.含有豐富的維生素C,每一百克苦瓜含有56毫克的維生素C。

        2.含有豐富有的苦味甙和苦味素,苦瓜素被譽(yù)為“脂肪殺手”能使捏取脂肪和多糖減少。

        3.含有類似胰島素的物質(zhì)——多肽-P。

        4.還含有一種蛋白脂類物質(zhì),具有刺激和增強(qiáng)動物體內(nèi)免疫細(xì)胞吞食癌細(xì)胞的能力,它可同生物堿中的奎寧一起在體內(nèi)發(fā)揮抗癌作用。

        苦瓜能不能用熱水泡

        可以的,苦瓜是可以用開水沖泡的,并不會影響其效果。

        沖泡方法:2-3片干燥的苦瓜片,用一杯滾燙開水沖泡,燜約十分鐘后即可??勺眉蛹t糖或蜂蜜飲用。亦可酌加幾片甜菊葉同飲。也可搭配綠茶飲用,能抗電腦輻射!

        小秘方:如果想要減肥,泡苦瓜片時(shí),千萬不要加糖,如果實(shí)在覺得太苦,可以加幾片甜菊葉,它的甜度是蔗糖的300倍,不僅不影響血糖濃度,還能降壓,在茶壺里放上幾片,保證香甜可口

        苦瓜片泡水喝的禁忌:貪血的人不能用苦瓜片泡水喝,否則會頭暈。

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      蝦皮雞蛋炒苦瓜美味又健康的做法

      雞蛋和蝦皮一起翻炒苦瓜,但是有雞蛋的鮮美,吃起來的口感很也很不錯(cuò),苦瓜還可以減肥的哦,自己在家也可以嘗試做一下。想要了解更多蝦皮雞蛋炒苦瓜的做法,那就和小編一起來看看吧! 制作蝦皮雞蛋炒苦瓜的食材 美味蝦皮雞蛋炒苦瓜的步驟 1.主料:蝦皮、雞蛋
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