牛奶蜂蜜雞蛋果是回族的異地號(hào)傳統(tǒng)食品，而且做法很簡(jiǎn)單，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富的，吃起來(lái)甜甜的，還有奶香味。自己在家也可以嘗試做一下。想要了解更多牛奶蜂蜜雞蛋果的做法，那就和小編一起來(lái)看看吧!

　　制作牛奶蜂蜜雞蛋果的食材

　　好吃的牛奶蜂蜜雞蛋果步驟

　　1.雞蛋備用

　　2.加入牛奶

　　3.雞蛋加入面粉中

　　4.加入蜂蜜和糖

　　5.面和好后保鮮膜覆蓋醒致1小時(shí)

　　6.搟成面餅撒上黑芝麻

　　7.雙面撒芝麻

　　8.用刀均勻分開(kāi)

　　9.改成長(zhǎng)方形

　　10.取中開(kāi)一口

　　11.上邊由口由上往下翻，下邊由下往里翻做成雞蛋果備用

　　12.鍋內(nèi)熱油

　　13.待油熱后下入蛋果

　　14.炸至雙面金黃即可控油撈出

　　常見(jiàn)的六種牛奶

　　常溫奶

　　采用超高溫滅菌法，能將有害菌全部殺滅，保質(zhì)期延長(zhǎng)至6個(gè)-12個(gè)月，無(wú)須冷藏。但營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)受很大損失。

　　還原奶

　　奶粉不得用于巴氏消毒奶，但常溫奶、酸奶及其他乳制品可用，但必須標(biāo)明原料為“復(fù)原乳”或“水和奶粉”。

　　生鮮牛奶

　　在許多發(fā)達(dá)國(guó)家，未經(jīng)殺菌的生鮮牛奶是最受消費(fèi)者歡迎的，但價(jià)格也最為昂貴。新擠出的牛奶中含有溶菌酶等抗菌活性物質(zhì)，能夠在4℃下保存24小時(shí)～36小時(shí)。這種牛奶無(wú)需加熱，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且保留了牛奶中的一些微量生理活性成分，對(duì)兒童的生長(zhǎng)很有好處。

　　滅菌牛奶

　　不少生產(chǎn)廠(chǎng)家為了滿(mǎn)足上班族的需要，生產(chǎn)出保存時(shí)間較長(zhǎng)的百利包。保存時(shí)間較長(zhǎng)的百利包牛奶在加工過(guò)程中已經(jīng)全面滅菌，對(duì)人體有益的菌種也基本被“一網(wǎng)打盡”了，牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分因而也被破壞掉。這種牛奶的包裝和鮮牛奶非常相像，保質(zhì)期大部分是30天或更長(zhǎng)時(shí)間，有些滅菌牛奶的保質(zhì)期達(dá)6個(gè)月以上。滅菌奶一般味道比較濃厚，但是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有一定損失，B族維生素有 20%～30%的損失。

　　無(wú)抗奶

　　這個(gè)名詞已經(jīng)被大部分人所認(rèn)識(shí)，但它不會(huì)出現(xiàn)在牛奶的外包裝上，因?yàn)樗桥Ｄ坛鰪S(chǎng)的指標(biāo)之一，一般知名廠(chǎng)家出廠(chǎng)的牛奶都應(yīng)該達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。無(wú)抗奶是指用不含抗生素的原料生產(chǎn)出來(lái)的牛奶。“抗”是指用來(lái)治療病牛所用的各類(lèi)抗生素，常見(jiàn)的有青霉素、鏈霉素等。奶牛在每年換季時(shí)易患乳腺炎，并且采用機(jī)械榨乳也比人工擠奶使乳牛更易患乳腺炎，向牛乳房部位直接注射抗生素，奶牛能盡快恢復(fù)健康。經(jīng)過(guò)抗生素治療的奶牛，在一定時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生的牛奶會(huì)殘存著少量抗生素，這種奶不能作為食用奶原料進(jìn)行加工生產(chǎn)。

　　水牛奶

　　水牛奶產(chǎn)量雖然較低，但奶中所含蛋白質(zhì)、氨基酸，乳脂、維生素、微量元素等均高于黑白花牛奶。據(jù)國(guó)家有關(guān)科研部門(mén)測(cè)定，水牛奶質(zhì)十分優(yōu)良，可稱(chēng)得上是奶中極品，其價(jià)值相當(dāng)于黑白花牛奶的二倍，最適宜兒童生長(zhǎng)發(fā)育和抗衰老的鋅、鐵、鈣含量特別高，氨基酸、維生素含量非常豐富，是老幼皆宜的營(yíng)養(yǎng)食品。

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