水果是我們飲食中必不可少的一部分，經(jīng)常有妹子為了減肥而在搭配飲食時(shí)加入水果，今天我們就來(lái)比較一下常見(jiàn)水果的熱量和成分，分析一下我們經(jīng)常吃的水果究竟是否適合減肥。

　　1熱量

　　熱量是我們?cè)谶M(jìn)行減肥水果篩選的第一個(gè)關(guān)卡，畢竟我們減肥就是要控制我們的總能量攝入小于消耗，所以單位重量的食物的熱量就是我們不得不考慮的值了。

　　從表格中可以看出，牛油果，紅棗，香蕉都是熱量比較高的食物，其中紅棗和香蕉是由于含糖比較多造成的，而牛油果則是因?yàn)楹械闹竞繕O高造成的。相信有很多妹子喜歡吃香蕉減肥，那么你要小心控制這個(gè)量了，畢竟香蕉的密度是很大的，單位重量的熱量高，單位體積的重量大，多吃可不是一個(gè)好選擇。

　　值得一提的是，這三種熱量偏高的水果的膳食纖維成分都比較高，所以都是屬于飽腹感強(qiáng)，吃了就不餓的水果，其中紅棗含有的維生素礦物質(zhì)也比較豐富，不減肥的朋友可以放開(kāi)吃啦。

　　說(shuō)完了熱量最高的三個(gè)，來(lái)看看熱量比較低的水果。

　　我們驚奇的發(fā)現(xiàn)，西瓜和哈密瓜的熱量竟然不高，這主要是由于它們含水量比較大造成的。其次是芒果，草莓，木瓜，李子都擁有很低的熱量，而橘子，葡萄，菠蘿，柚子的熱量緊隨其后，也很低。

　　而我們最常吃的蘋(píng)果，梨子，櫻桃，桃子的熱量屬于較低的水平。

　　火龍果，獼猴桃，荔枝竟然有著中等偏上的熱量，減肥期間應(yīng)該稍微控制攝入的總重量。

　　在第一環(huán)節(jié)中，我們首先排除4個(gè)高熱量的水果：牛油果，紅棗，香蕉，荔枝

　　2膳食纖維

　　說(shuō)完了熱量，我們來(lái)看看膳食纖維。

　　膳食纖維對(duì)我們減肥最重要的一個(gè)作用是增大食物的飽腹感，阻礙減緩我們腸道對(duì)糖的吸收，減緩胰島素的分泌和脂肪的合成速度。像西瓜這種膳食纖維低的水果，雖然熱量很低，但是我們?cè)诔缘臅r(shí)候沒(méi)有飽腹感，完全是在喝糖水，很容易攝入過(guò)量，所以并不是一個(gè)合格的減肥水果。

　　所以我們?cè)谶x擇減肥水果時(shí)也需要考慮盡量選擇一些高膳食纖維成分的水果。

　　除了已被排除的4個(gè)高熱量水果，我們來(lái)看看膳食纖維高的水果有哪些?

　　梨子毫無(wú)疑問(wèn)獲得了冠軍，獼猴桃緊隨其后，之后的桃子，菠蘿，芒果，火龍果，蘋(píng)果，草莓都擁有高膳食纖維。

　　而李子和木瓜也擁有不錯(cuò)的膳食纖維比例。

　　膳食纖維過(guò)少的西瓜，哈密瓜，櫻桃在這一輪慘遭淘汰。而橘子，葡萄和柚子也不容樂(lè)觀。

　　3GI值

　　GI值是我們?cè)谶x取減肥食物時(shí)的一個(gè)關(guān)鍵數(shù)值，它是對(duì)某一種食物會(huì)造成我們血糖上升速度的一個(gè)描述值。如果我們食用一種高GI值的食物，血糖短時(shí)間內(nèi)大幅上升，胰腺會(huì)分泌大量的胰島素使血糖進(jìn)入脂肪和肌肉中儲(chǔ)存，促進(jìn)我們的脂肪合成，不利于我們減肥。

　　所以我們?cè)谶x取睡前減肥水果時(shí)應(yīng)該選取一些低GI值的水果，這樣會(huì)讓我們?cè)谛菹r(shí)血糖水平比較平穩(wěn)，減緩脂肪合成速度。幸運(yùn)的是，大部分水果的GI值都不是很高，所以在考慮GI值時(shí)我們可以輕松一些。

　　此輪我們只需要關(guān)注GI值最低的幾種水果即可。

　　蘋(píng)果，梨子，橘子，柚子，李子，桃子都擁有非常低的GI值，比較適合我們休息前食用。而西瓜，哈密瓜，菠蘿就不太適合睡覺(jué)前食用了。

　　4維生素和礦物質(zhì)

　　在減肥期間，維生素和礦物質(zhì)的平衡和我們身體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定息息相關(guān)，有了良好的內(nèi)分泌環(huán)境，才會(huì)有更好的減肥效率。

　　從表格中可以看出，西瓜和哈密瓜，火龍果含有的維生素和礦物質(zhì)種類和數(shù)量都很匱乏，不是合格的營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。而大部分的水果都含有豐富的鉀，這有利于我們體內(nèi)的納鉀平衡，防止我們體內(nèi)滲透壓不平衡，身體發(fā)生浮腫。

　　此輪過(guò)后，火龍果由于含有的維生素和礦物質(zhì)過(guò)少，碳水化合物較高，也慘遭淘汰

　　5決賽

　　通過(guò)這幾輪的比拼，西瓜，哈密瓜，櫻桃，香蕉，火龍果，牛油果，紅棗，荔枝都已被淘汰

　　橘子，葡萄，柚子雖然熱量不高，GI值也低，但是由于膳食纖維成分過(guò)少，沒(méi)有飽腹感，很容易攝入過(guò)量，所以也沒(méi)有入選。

　　綜合考慮：梨子，芒果，草莓，木瓜，菠蘿，桃子，李子，蘋(píng)果，獼猴桃都是比較優(yōu)質(zhì)的減肥水果，不僅單位重量含有的熱量低，而且GI值不高，膳食纖維成分多，飽腹感強(qiáng)，有豐富的維生素和鉀離子含量，適合減肥期間食用。

　　本文作者：yang(公眾號(hào)：楊澤遠(yuǎn)自己的小屋)

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