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      黑胡椒意大利面的做法圖解

      時間: 映芳735 分享

        生長地點越偏南方的胡椒,性越溫熱,因為充分吸收了南方的陽熱之氣。你了解黑胡椒意大利面要怎么做才好吃嗎?下面,學習啦小編來為你介紹黑胡椒意大利面的圖解做法。

        黑胡椒意大利面的食材準備

      • 主料
      • 意大利面

        75g
      • 牛肉

        200g
      • 青椒

        25g
      • 紅椒

        20g
      • 圓蔥

        20g
      • 輔料
      • 適量
      • 適量
      • 生抽

        適量
      • 老抽

        適量
      • 淀粉

        適量
      • 胡椒粉

        適量
      • 料酒

        適量

        黑胡椒意大利面的具體做法步驟

        1.準備好食材

        2.牛肉切粗條

        3.牛肉條加老抽,淀粉,生抽,鹽,料酒拌勻,腌制5分鐘

        4.圓蔥切絲

        5.青紅椒切絲

        6.鍋中加清水煮沸,下入意大利面

        7.大火燒開后轉小火,中途加入三至四次冷水,反復再次煮沸,直至面條完全煮熟無硬芯時即可

        8.撈出,過涼水沖洗一遍

        9.炒鍋加油,大火燒至八成熱時,下入肉絲炒熟,盛出。

        10.鍋內留油,重新燒熱后,下入切成絲的青紅椒與洋蔥,炒至斷生

        11.下入煮好的意面

        12.加少許生抽

        13.加適量鹽

        14.加牛肉條

        15.加適量胡椒粉炒勻即可

        吃胡椒的好處

        1、胡椒的主要成分是胡椒堿,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、解油膩,助消化;

        2、胡椒的氣味能增進食欲;

        3、胡椒性溫熱,對胃寒所致的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉有很好的緩解作用,并治療風寒感冒;

        4、胡椒有防腐抑菌的作用,可解魚蝦肉毒;

        5、黑胡椒的辣味比白胡椒強烈,香中帶辣,祛腥提味,更多的用于烹制內臟、海鮮類菜肴

        6、白胡椒的藥用價值較大,可散寒、健胃等,可以增進食欲、助消化,促發(fā)汗;還可以改善女性白帶異常及癲癇癥。

       

      黑胡椒意大利面的做法圖解

      生長地點越偏南方的胡椒,性越溫熱,因為充分吸收了南方的陽熱之氣。你了解黑胡椒意大利面要怎么做才好吃嗎?下面,學習啦小編來為你介紹黑胡椒意大利面的圖解做法。 黑胡椒意大利面的食材準備 主料 意大利面 75g 牛肉 200g 青椒 25g 紅
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