木瓜是大多數(shù)女性喜愛的水果，清熱養(yǎng)顏。木瓜的吃法很多種，怎樣才能最好的利用木瓜的營養(yǎng)呢?下面學習啦給大家分介紹木瓜的做法與功效，希望能幫到大家。

　　木瓜的做法與功效

　　一、木瓜牛奶：

　　1、材料：木瓜150克，牛奶200cc。(約1大杯)，香草冰淇淋(1小盒)，糖1小匙(可加可不加)

　　做法：木瓜去皮、切塊。放入果汁機中加入200cc。鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鐘即可。由新鮮木瓜，鮮奶制成，絕對新鮮香濃，當場飲用，若需外帶，置放不超過30分鐘(冬天)和20分鐘(夏天)，以保最佳風味。

　　鮮奶中的鈣質(zhì)，木瓜中的維生素C，都是人體中所需的營養(yǎng)成份，適合天天飲用。新鮮木瓜冬天時會略帶苦味，是正?，F(xiàn)象，請安心食用。

　　2、材料：木瓜半個，蛋黃1個，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，檸檬半個。

　　做法：木瓜切成塊，連同牛奶、蛋黃一起打成汁，再加入檸檬汁及蜂蜜，以使果汁更入口。本品若加上一點威士忌酒，味道更好?？勺鳛檎惋嬘?。

　　3、材料：木瓜360克，鮮牛奶兩杯，白砂糖適量，碎冰塊適量。

　　做法：選取新鮮熟透木瓜，去皮、去核，切成大塊狀，備用。將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰一齊放入果汁機中，打碎成濃汁，即可飲用。

　　功效：潤膚養(yǎng)顏。

　　二、木瓜牛奶椰子汁

　　材料：木瓜1/2個，鮮奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰塊1/2杯。

　　做法：木瓜去皮對剖、去籽、切塊，將所有材料放入果汁機攪拌約30秒，即可倒出飲用。

　　功效：含有豐富的維生素C，胡蘿卜素，能有效恢復疲勞，對消化不良者也頗有助益。

　　三、木瓜鮮奶露

　　材料：木瓜600g，鮮奶1杯，椰汁半杯，糖200g，玉米粉3湯匙。

　　做法：木瓜去核去皮切粒。用兩杯清水加糖煮滾，然后放入木瓜粒，再加入鮮奶、椰汁，用慢火煮滾。用小半杯水開勻玉米粉，逐步加入奶露中，煮至成稠狀即可。

　　功效：常食用木瓜制作的食品可使皮膚光滑。

　　四、木瓜橘子汁

　　材料：木瓜1個，桔子130g，檸檬50g。

　　做法：先將木瓜削皮去籽，洗凈后切碎，搗爛取汁備用。 再將桔子和檸檬切開，擠出汁液與木瓜汁混合，攪勻即成。

　　功效：飲用本品能使肌膚光滑，還有助于消化，潤腸，是老幼皆宜的飲品。

　　五、木瓜麥片牛奶汁

　　材料：去皮木瓜半個，全脂牛奶400毫升、麥片1湯匙、糖酌量。

　　做法：木瓜切粒，與全脂牛奶 攪成汁后，加入即溶麥片，再酌量加入糖。

　　木瓜的功效與作用

　　1、潤膚去皺，美容增顏

　　因為木瓜性溫，不寒不燥，其中的營養(yǎng)容易被皮膚直接吸收，特別是可發(fā)揮潤肺的功能。當肺部得到適當?shù)淖虧櫤螅湍芨玫匦袣饣钛?，使身體更易吸收充足的營養(yǎng)，從而讓皮膚變得光潔、柔嫩、細膩，皺紋減少、面色紅潤。

　　2、清暑祛濕，生津止渴

　　木瓜性溫，酸，入肝、脾經(jīng)。木瓜能清解暑氣，化濕運脾，生津止渴，長夏天氣濕熱的時候食用，既可防暑降溫，化濕運脾，又可補充夏季出汗太多所造成人體的津液不足。

　　醫(yī)書云：脾為后天之本。吃水果能幫助消化和吸收，進而鞏固脾胃，實在合算。以醫(yī)理分析，木瓜味甘、性平、微寒，助消化之余還能消暑解渴、潤肺止咳。

　　3、健脾消食，化積止瀉

　　木瓜有健脾消食的作用。木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸。木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對食物進行消化和吸收，因此有健脾消食之功。吃了太多的肉食，脂肪容易堆積在下半身，木瓜里的酵素，可幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，讓肉感的雙腿慢慢變得更有骨感。

　　4、抗癆殺蟲，祛除邪毒

　　木瓜中含有番木瓜堿和木瓜蛋白酶，它們具有抗結核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用治肺結核、蛔蟲癥、阿米巴肝膿腫等。

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