亚洲欧美精品沙发,日韩在线精品视频,亚洲Av每日更新在线观看,亚洲国产另类一区在线5

<pre id="hdphd"></pre>

  • <div id="hdphd"><small id="hdphd"></small></div>
      學習啦>生活課堂>健康知識>健康食譜>

      家庭食譜做法

      時間: 立文804 分享

      家庭食譜做法有哪些呢?下面就讓小編告訴你帶你了解下吧,希望你喜歡!

        家庭食譜做法——番茄炒雞蛋

        番茄炒蛋是以番茄和雞蛋為主要食材的家常菜,它的烹調方法簡單易學,營養(yǎng)搭配合理,是一道色香味俱全的佳肴,爽口、開胃、營養(yǎng)價值豐富,符合大眾口味,是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜肴,也是我家餐桌上的常客。女兒放假在家,一定要自己學炒,就讓她試試吧,我嗎就全程示范、指導、跟拍了

        主料:番茄 3個 雞蛋2個

        輔料:鹽、雞精、蔥段

        1、番茄切塊備用。

        2、雞蛋三個打散。

        3、鍋內熱油倒雞蛋進去炒。

        4、炒好的雞蛋裝好備用。

        5、鍋內再倒少許油,放入幾粒蒜米后把番茄倒入鍋內。

        6、加適量鹽到番茄內。

        7、再加點糖。

        8、把之前炒好的雞蛋倒入鍋內。

        9、把雞蛋跟番茄翻炒均勻。

        10、撒上蔥花即可。

        小貼士:番茄要多少一會,炒至出汁味道才更加香濃,另外,番茄和雞蛋一起翻炒之后,要加入適量清水燜一分鐘。

        家庭食譜做法——四川回鍋肉

        回鍋肉是四川人初一、十五打牙祭的當家菜,家常做法都是以先煮后炒居多,一碗家?;劐伻?,更能讓你體會到家的溫暖和味道,思鄉(xiāng)了嗎?添碗米飯,吃回鍋肉吧!~

        主料:五花肉300克 尖椒100克

        輔料:白糖1/2勺 郫縣豆瓣醬1勺 五香粉1勺 醬油1勺 雞精1/2勺 水適量 花生油5克

        做法:

        1、將放入冷水鍋中,煮至五花肉9成熟關火,原湯浸泡五花肉至冷卻

        2、青、紅尖椒切成斜刀段

        3、五花肉涼透后撈出切片

        4、炒鍋燒熱,放少量的油,放入切好的五花肉,煸出油份

        5、把煸好的五花肉刨到一邊,放入一勺豆瓣醬炒出紅油

        6、調入1勺醬油,五香粉1勺翻炒均勻

        7、接著在調入半勺白糖調味,炒出香味

        8、將尖椒段放入翻炒均勻斷生后,加入雞精調味出鍋

        加分技巧:

        家樂雞精具有提鮮的作用,在臨出鍋前加進去,帶來鮮香的口感和清香回甘的體驗。

        烹飪技巧:

        1、爆油時間長短就看個人喜好,喜歡軟糯就爆短些,喜歡干香就爆久一點;

        家庭食譜做法——糖醋排骨

        主料:豬小排1000克

        調料:醬油15毫升、醋50毫升、蔥1根、姜半塊、八角2粒、花椒20粒、干辣椒2個、料酒15毫升、白糖20克

        做法:

        1.排骨、蔥段、姜片放入鍋中,加清水煮開后,撇去浮沫

        2.放入花椒大料干辣椒,煮至筷子能扎透,將排骨撈出

        3.煮排骨時,將醋、醬油、料酒、糖混合調勻成調料汁

        4.炒鍋燒熱,倒入調料汁

        5.待調料汁沸騰,倒入排骨,翻炒均勻

        6.倒入半碗煮排骨的湯,使湯汁完全沒過排骨

        7.大火煮沸后調至小火燉煮

        8.待鍋中湯汁收濃稠即可

        家庭食譜做法——魚香肉絲

        魚香肉絲的做法:

        主料:豬里脊肉300克

        輔料:冬筍80克、黑木耳3朵、雞蛋清1個

        調料:食鹽3克、醬油15克、姜2片、蒜6瓣、料酒10克、米醋20克、淀粉15克、小蔥2棵、泡紅椒10克、白糖25克、植物油50克

        魚香肉絲的做法:

        1.通脊片成片然后碼放整齊準備切絲,如果有時候可以凍一下,然后再切絲會非常好切而且會非常工整

        2.切成絲然后泡在水里面,這樣可以把肉絲里的血水泡出來,多換幾次水,出來的肉絲會非常潔白漂亮

        3.泡白后放在笊籬里潷水,不用太干,因為肉絲需要有水,不然炒出來不會嫩了

        4.然后加少許鹽和料酒腌下,再放蛋清抓勻,最后放干淀粉,然后放少許油封住,這樣肉絲不會脫漿

        5.用好點的泡紅椒,顏色和味道都會不同的

        6.所有調料的備齊

        7.泡紅椒去籽剁碎,越爛越好,然后蔥姜蒜切米備用,冬筍切和肉絲差不多的絲,木耳切絲,冬筍和木耳開水焯一下,瀝干水備用

        8.重中之重,味汁(料酒10克、米醋20克、白糖25克、鹽一點點、醬油15克、淀粉15克),記住汁量不可大,不然炒出來湯汁太多,油稍多些,五成熱時下泡椒和漿好的肉絲炒開,如果不好炒用筷子劃拉,炒開立刻放蔥姜蒜炒香,然后放入焯過的冬筍絲和木耳絲,最后倒入味汁,再炒幾下就可以了

      家庭食譜做法

      家庭食譜做法有哪些呢?下面就讓小編告訴你帶你了解下吧,希望你喜歡! 家庭食譜做法番茄炒雞蛋 番茄炒蛋是以番茄和雞蛋為主要食材的家常菜,它的烹調方法簡單易學,營養(yǎng)搭配合理,是一道色香味俱全的佳肴,爽口、開胃、營養(yǎng)價值豐富,符
      推薦度:
      點擊下載文檔文檔為doc格式

      精選文章

      • 家庭美味食譜
        家庭美味食譜

        家庭美味食譜做法有哪些呢?下面就讓小編告訴你帶你了解下吧,希望你喜歡! 家庭美味食譜湖南小炒肉的做法 湖南風味的小炒肉香辣爽口,肉質鮮嫩,肉香

      • 藥膳瘦身食譜
        藥膳瘦身食譜

        藥膳瘦身食譜有哪些呢。很多中醫(yī)藥膳與食療都具有不錯的瘦身功效。小編為大家整理了一些非常適合夏天食用的瘦身食譜,希望你喜歡! 藥膳瘦身食譜

      • 春筍美味做法有哪些
        春筍美味做法有哪些

        春筍美味做法有哪些呢?下面就讓小編告訴你帶你了解下吧,希望你喜歡! 春筍燜雞塊 用料:春筍150克、雞腿2個、姜2片、八角1個、花椒5克、香葉2片、桂皮

      • 春筍美味食譜做法
        春筍美味食譜做法

        春筍美味食譜做法有哪些呢?下面就讓小編告訴你帶你了解下吧,希望你喜歡! 春筍美味食譜做法涼拌春筍 用料:春筍1把、辣椒醬1湯匙、蒜2瓣、白砂糖1/

      880793