番茄雞蛋面條的具體做法步驟
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番茄的營養(yǎng)價值極高，含多種維生素，比蘋果、梨、香蕉、葡萄等都高出2—4倍。番茄雞蛋面條應該要怎么做呢?那么，現(xiàn)在學習啦小編就來分享番茄雞蛋面條的具體做法步驟，希望你能喜歡這個做法。
番茄雞蛋面條的食材準備
番茄雞蛋面條的具體做法步驟
1.番茄去皮、切丁
2.雞蛋打散
3.蔥花切碎
4.坐鍋，放油，爆香蔥碎
5.倒入番茄丁，翻炒一會兒
6.添適量清水燒開
7.淋入蛋液煮熟
8.放入面片煮熟
9.加鹽調(diào)味即可
10.出鍋嘍
番茄雞蛋面條的營養(yǎng)價值
1、番茄中富含煙酸，能維持胃液的正常分泌，增進紅血球的形成，有助于保持血管壁的彈性與保護皮膚。
2、番茄多汁，可以利尿，對腎炎病人同樣有好處。
3、番茄紅素能去除自由基，保護細胞，并且能夠降低心臟病的發(fā)病率。
4、番茄除了對前列腺癌有預防作用外，還能夠降低胰腺癌，直腸癌，喉癌，口腔癌，肺癌，乳腺癌等癌癥的發(fā)病率。
5、番茄有健胃消食，涼血平肝，降低血壓之作用，對高血壓，腎臟病人有較好的輔助治療作用。
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