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      好吃的香蕉面包是如何做的

      時(shí)間: 映芳735 分享

        歐洲人因?yàn)橄憬赌芙獬龖n郁而稱香蕉為“快樂(lè)水果”。你想知道好吃的香蕉面包是如何做的嗎?那么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)分享烤香蕉面包的具體做法步驟,希望你能喜歡這個(gè)做法。

        香蕉面包的制作食材

      • 主料
      • 高筋面粉

        300g
      • 香蕉

        2根
      • 牛奶

        260ml
      • 白糖

        50g
      • 輔料
      • 黃油

        20g
      • 酵母

        4g
      • 雞蛋

        50g

        香蕉面包的做法步驟

        1.除黃油、香蕉外其他材料放入面包桶啟動(dòng)和面程序20分鐘。

        2.放入黃油繼續(xù)攪拌40分鐘

        3.面團(tuán)能拉出薄膜就可以做面包了.

        4.面團(tuán)發(fā)酵至2---2.5倍大小。

        5.將面團(tuán)整理成同烤盤大小的長(zhǎng)方形。

        6.將面片放入烤盤中,放溫暖處發(fā)酵至2倍大左右。

        7.香蕉去皮切片。

        8.將香蕉片放在面片上。

        9.刷上蛋液

        10.撒上白砂糖。

        11.放入己預(yù)熱5分鐘的烤箱190度,中下層上下管烤15分鐘左右 ,出爐。

        香蕉的適用人群

        香蕉性寒,根據(jù)“熱者寒之”的原理,最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動(dòng)不安者,都可生吃蕉肉。適量吃香蕉還能夠緩解女性在孕期和產(chǎn)后出現(xiàn)的便秘狀況。

        香蕉尤其適合口干煩躁、咽干喉痛者,大便干燥、痔瘡、大便帶血者,上消化道潰瘍者,飲酒過(guò)量而宿醉未解者,高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化者。

        香蕉的不宜人群

        1、體質(zhì)偏寒少吃或不吃。

        正因?yàn)橄憬缎院?,體質(zhì)偏于虛寒者,最好少吃或不吃。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)等患者。

        懷孕期腳腫者,處于產(chǎn)后月子期間者最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經(jīng)過(guò)蒸煮,寒性減退后再進(jìn)食。如有寒咳則不應(yīng)吃生香蕉,但可吃蒸熟后的香蕉。

        2、胃痛、腹瀉者應(yīng)少食,胃酸過(guò)多者最好不吃。

        多吃香蕉會(huì)因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動(dòng)過(guò)大。


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