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      微波爐肉類食譜大全有哪些

      時間: 春燕1108 分享

        相信很多人都喜歡吃肉,小編也很喜歡,使用微波爐做出的肉類美食真的超級好吃呢,下面和小編一起來學學吧。以下是學習啦小編為你整理的微波爐肉類食譜大全,希望能幫到你。

        微波爐肉類食譜:微波雞翅

        本文用到的食材有: 雞翅 胡椒粉 豆瓣醬

        10分鐘搞定的肉肉菜---微波雞翅

        我家冰箱里總凍著一大袋子雞翅,解饞的時候用的。因為雞翅省事呀,想吃肉肉的時候,先花幾分鐘把雞翅解凍,放點喜歡的調料,有時間的話腌上一夜,沒時間腌2個小時也尚可,然后放進微波爐或者烤箱里,看個小篇兒的功夫,香噴噴的雞翅就可以上桌了。

        以前用烤箱的做法比較多,想著微波爐的普及率要大大高于烤箱吧,于是今天做個微波版的。話說,用微波爐做可以省很多時間,10分鐘就夠了,省電的說哈!

        原料:雞翅中5個。

        調料:料酒2大匙、白胡椒粉1小匙、孜然粉1大匙、生抽1大匙、豆瓣醬1大匙(或甜面醬)。

        做法:

        1、雞翅中解凍后,瀝干水分。把所有調料與雞翅中混合均勻,用保鮮膜封好,放在冰箱里腌制2個小時。

        2、把微波爐中的玻璃轉盤洗凈并用開水燙一下消毒,倒一點油,把雞翅平鋪在轉盤上,再在雞翅表面涂一層腌制的湯汁。

        3、我家的微波爐是最古老的機械版,功能很單一。我先用高火加熱3分鐘,然后中高火加熱2分鐘,重復了4次,直至雞翅完全熟透。如果不喜歡皮焦焦的,可以少加熱一次。如果你家的微波爐有燒烤功能,放在燒烤檔就更合適不過了。時間嘛,還是一樣滴。

        溫馨提示:

        1、在最初的高火加熱3分鐘時,雞翅會發(fā)出較大的響聲,不用管它,待水分完全蒸發(fā)后,就不會再有聲音了。

        2、如果有微波爐自帶的烤架,可以把雞翅放在烤架上。注意是微波爐自帶的烤架啊,其它的烤架(包括鐵質的)千萬不要放進去。

        微波爐肉類食譜:清蒸甲魚

        本文用到的食材有: 甲魚 雞精 料酒

        [食材]

        野生甲魚,雞精,料酒,蔥,姜片姜末,鹽

        [步驟]

        1.將甲魚宰殺后,斬去頭和爪尖,洗凈。

        2.把蔥姜放一些在甲魚肚子里,將鹽、蔥、姜片放在甲魚上面,再倒入料酒。

        3.水沸后約蒸40分鐘至軟爛取出。

        [小貼士]

        1、甲魚的腥味來自外層的粘膜和腹內油脂,必須清理干凈

        2、有的甲魚年份長,肉質緊實些的就要適當?shù)脑黾狱c時間

        3、常食甲魚會降低血膽固醇,因此對冠心病和心臟病患者有益。

        ​4、甲魚含高蛋白質和脂肪,特別是它的邊緣肉裙部分還含有動物膠質,不容易消化吸收,一次不宜吃得太多。

        這是一道具備健脾開胃、生津益血和滋腎填精神奇功效的美食,現(xiàn)在,你已經(jīng)學會了它的做法,也知道了這道清蒸甲魚除了能滿足我們的胃,更能帶給我們健康,所以,快跟我們的做法動起來,給我們愛的人做出這道美味又健康的美食吧!

        微波爐肉類食譜:豆豉蒸魚

        本文用到的食材有: 小蔥 料酒 豆豉

        [食材]

        大頭魚身1條、鹽適量、料酒適量、老干媽風味豆豉4大勺。小蔥

        [做法]

        1)魚身切大塊,打上花刀,用鹽和料酒腌制放進冰箱里一晚上;

        2)鍋內燒滾油,放入腌好的魚,炸至表面金黃色撈出;

        3)把老干媽風味豆豉和里面的油放在魚塊上,碗上加蓋,放入燒開的蒸鍋內蒸十五至二十分鐘即可。

        [小貼士]

        1、記得蒸魚的汁一定要倒掉,不然魚會腥;蒸好能換個盤子最好,換盤時小心用勺子略托起魚滑到另一個盤子里;

        2、過程很簡單,適合初學者喲,之前放鹽的時候,少放一點,因為后面的豆豉蒸油和豆豉都有味,不然魚會很咸,根據(jù)自己的口味添加

        3、想知道魚是否已熟,用筷子插入魚背最厚肉的地方,如可以輕松的插入即表示魚熟了;

        也許你已然學會了豆豉蒸魚的做法,但是你不知道的是這道美食還具備補虛、益脾和養(yǎng)血的神奇功效。怎么樣?厲害吧?真是一道既美味又健康的美食啊。還等什么?別猶豫了,讓我們行動起來,為家人帶來這道美美的豆豉蒸魚吧。

      微波爐肉類食譜大全有哪些

      相信很多人都喜歡吃肉,小編也很喜歡,使用微波爐做出的肉類美食真的超級好吃呢,下面和小編一起來學學吧。以下是學習啦小編為你整理的微波爐肉類食譜大全,希望能幫到你。 微波爐肉類食譜:微波雞翅 本文用到的食材有: 雞翅 胡椒粉 豆
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