亚洲欧美精品沙发,日韩在线精品视频,亚洲Av每日更新在线观看,亚洲国产另类一区在线5

<pre id="hdphd"></pre>

  • <div id="hdphd"><small id="hdphd"></small></div>
      學(xué)習(xí)啦>生活課堂>生活技能學(xué)習(xí)>菜譜>

      韓國辣白菜的好吃做法

      時間: 映芳735 分享

        韓國辣白菜的特點(diǎn)是辣,脆、酸、甜,色白帶紅,四季皆宜。好吃的韓國辣白菜做法有哪些呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給你介紹一下韓國辣白菜的做法有哪些?

        韓國辣白菜的好吃做法一

        韓國辣白菜的材料

        大白菜、胡蘿卜、蘋果、姜、蒜、魚露、辣椒粉、鹽、糖

        韓國辣白菜的做法

        1、將大白菜洗凈,里面每片葉子都翻出來洗,但不要把根部撕開,然后從根部切開成四瓣。

        2、把每一片葉子的每一處地方都用大量的海鹽涂抹上,在室溫下放置一個晚上(不要怕鹽多,之后會沖掉的,這樣只是為了殺出白菜中的水份)。

        3、第二天把殺出來的水倒掉,用自來水徹底沖洗白菜,把鹽分盡量沖掉然后擠干水份。

        4、把胡蘿卜、蘋果擦成絲,姜蒜擦成蓉,加入辣椒粉、魚露、糖調(diào)成辣醬。

        5、用paper towel把菜葉上的水份再徹底吸干一遍,然后鋪在一個絕對無的大平盤中,一層一層的均勻抹上辣醬。

        6、將制作好的辣白菜放置在可以密封的容器中,在室溫下放一個晚上,后轉(zhuǎn)移到冰箱。

        韓國辣白菜的好吃做法二

        韓國辣白菜的材料

        白菜一顆,粗鹽600克,江米粉200克,韓國辣椒粗粉6勺,韓國辣椒細(xì)粉3勺,大蒜5瓣,姜拇指大小一塊,糖半勺,香蔥130克,韭菜130克,蝦醬3勺,梨半個,魚露2勺,白蘿卜100克,洋蔥13個

        韓國辣白菜的做法

        1)將白菜洗凈,對半切開

        2)水中放少許粗鹽,攪拌一下,待融化后放入白菜再泡一會兒

        3)在每一片菜葉上均有的灑上粗鹽,放入盒子中腌制5個小時

        4)腌好的白菜多洗兩遍,把粗鹽洗凈,再用清水沖洗,然后控水

        5)把洋蔥,蒜,姜改刀

        6)把韭菜,香蔥,白蘿卜,梨改刀

        7)把韓國辣椒粗粉、細(xì)粉,魚露,蝦醬(這兩樣沒有也沒關(guān)系,小P里有可以代替的食品),江米糊(水和江米粉熬成的糊)、糖,同(5)、(6)放在一個盆中,戴上一次性手套拌勻

        8)然后將拌好的醬料均勻的涂在每一層白菜葉上,放外面1~2個小時后再放入冰箱,冰箱溫度4度為宜,2~3天后即可開

        韓國辣白菜的好吃做法三

        韓國辣白菜的材料

        用料:

        (1)大白菜一顆。

        (2)大蒜2頭(不喜歡味重的可減一頭)、姜3塊(大約2寸長大小即可)切細(xì)剁成細(xì)碎末,蘋果、梨、洋蔥各一個,用打汁機(jī)(或食品加工器),打成糊狀。

        (3)新鮮小蔥4棵切一寸長段。

        調(diào)料:

        鹽(適量,可根據(jù)個人口味調(diào)整)、辣椒粉(要用韓國粗辣椒碎, 約5湯匙)、魚露(2湯匙,主要起發(fā)酵作用)、糖適量(約2湯匙白糖, 加1湯匙糖粉)。

        小魚干40到50個。

        韓國辣白菜的做法

        1。新鮮大白菜洗干凈,瀝水一個小時,一顆菜一分為二,撒適量鹽(最好是顆粒海鹽),每片葉子上要均勻。鹽的多少可根據(jù)口味酌情加入。撒完鹽后靜置2天。然后用清水把鹽分沖干凈,瀝干。

        2。小魚干40到50個左右,放3小碗水,大火煮開之后,轉(zhuǎn)小火再煮20分鐘。關(guān)火,晾涼。

        3。辣椒粉5湯匙(喜歡吃辣的可以多放點(diǎn)辣椒粉)用晾涼的魚干湯,攪拌均勻。放魚露2湯匙,再把準(zhǔn)備好的用料(2)、(3)放在一起攪拌均勻。再放白糖2湯匙,糖粉1茶匙,繼續(xù)攪拌均勻。

        4。把每片菜葉從里到外涂上調(diào)好的調(diào)味辣椒混合物。放在密封瓷盆容器里恒溫1天,然后轉(zhuǎn)放冰箱3天,即可食用(最好用瓷盆腌制,味道比較好)。

        這是半顆做好的辣白菜。吃的時候現(xiàn)切。

        韓國辣白菜的好吃做法四

        韓國辣白菜的材料

        大白菜(中等大小),鹽125ml,魚露60ml, 辣椒粉(細(xì)),蔥2-3根,姜一小塊,蒜125ml(8-9瓣),韭菜125ml,洋蔥1/4個,蘋果一個,蝦米若干,白蘿卜125ml,面粉20g

        韓國辣白菜的做法

        用水將大白菜上面的臟東西沖洗干凈, 對半刨, 再切成適合的大小, 用125ml鹽均勻腌制2-3個小時, 中間翻轉(zhuǎn).

        當(dāng)白菜水分被腌制出來以后,倒掉鹽水,用清水徹底沖洗3-4遍,直到干凈.

        將面粉20g加60克水,加糖適量(根據(jù)口味調(diào)整)小火煮到透明,直到起泡.關(guān)火,冷卻備用.

        加入魚露60ml, 辣椒粉(細(xì)),蔥2-3根切斷,姜一小塊切成泥,蒜125ml(8-9瓣)剁成泥,韭菜125ml切斷,洋蔥1/4個切成小塊,蘋果一個切成小塊,蝦米若干,白蘿卜125ml切絲, 將所有材料攪拌均勻,腌制10分鐘.

        加入煮好的面糊扮料.

        將拌好的料均勻抹在腌制好的白菜上即可.放入有蓋的壇子或者盒子中, 室溫放置2天,等泡菜發(fā)出酸味,并且出水以后即可食用.發(fā)酵完成以后放置冰箱可保存更久.

        根據(jù)口味,如喜愛酸味可多放置幾天食用.

      韓國辣白菜的好吃做法

      韓國辣白菜的特點(diǎn)是辣,脆、酸、甜,色白帶紅,四季皆宜。好吃的韓國辣白菜做法有哪些呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給你介紹一下韓國辣白菜的做法有哪些? 韓國辣白菜的好吃做法一 韓國辣白菜的材料 大白菜、胡蘿卜、蘋果、姜、蒜、魚露、辣椒粉
      推薦度:
      點(diǎn)擊下載文檔文檔為doc格式

      精選文章

      • 好吃鱸魚的做法推薦
        好吃鱸魚的做法推薦

        鱸魚雖小,名氣頗大。南宋詩人范成大詩曰:細(xì)搗橙薺有膾魚,西風(fēng)吹上四鰓鱸;當(dāng)松酥膩千絲縷,除卻松江到處無。對松江鱸魚作了盡情的贊美。你知道好

      • 好吃咸魚的做法推薦
        好吃咸魚的做法推薦

        咸魚是以鹽腌漬后,曬干的魚。好吃的咸魚做法有哪些呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編給你整理的好吃咸魚的做法。 一、咸魚茄子煲的做法 咸魚的材料 主料:茄子兩

      • 好吃藕粉的做法
        好吃藕粉的做法

        藕粉是一種江浙地區(qū)的漢族傳統(tǒng)小吃,成分為紅蓮藕粉、純藕粉、冰糖藕粉等。你知道好吃的藕粉要怎么做嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編跟你分享一下藕粉的好吃做法

      • 魔芋燒鴨的好吃做法
        魔芋燒鴨的好吃做法

        魔芋燒鴨成菜色澤紅亮,魔芋酥軟細(xì)膩,鴨肉肥酥,滋味咸中帶鮮,辣而有香。你想了解如何做出可口的魔芋燒鴨嗎?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給你介紹一下魔芋

      640210