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      快炒扁豆的4種可口做法推薦

      時間: 映芳735 分享

        扁豆中還含有植物血細(xì)胞凝集素(PEA)及氰甙等含胰蛋白酶抑制劑、淀粉酶抑制劑、植物血細(xì)胞凝集素。你了解快炒扁豆的不同做法嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦快炒扁豆的4種可口做法。

        快炒扁豆的做法【1】

        材料

        豆腐干150克,扁豆250克,紅尖椒1根,青尖椒1根,香蔥50克,油20克,鹽2克,醬油8毫升

        做法

        1、全部材料改刀。

        2、熱鍋放入油。

        3、爆蔥白和青紅椒絲。

        4、放入扁豆翻炒。

        5、加入鹽翻炒。

        6、加入豆干絲。

        7、加入醬油,燜2分鐘。

        8、加入蔥青兜勻即成。

        快炒扁豆的做法【2】

        材料

        里脊肉,大扁豆,姜絲,蔥段,鹽,雞精

        做法

        1.里脊肉切片,用一勺蠔油和一勺料酒抓勻

        2.再加入一勺色拉油拌勻腌制10分鐘

        3.腌制肉片的空檔,把扁豆洗凈瀝干

        4.斜切成小段

        5.鍋燒熱,倒入色拉油,油溫?zé)岬臅r候下姜絲和蔥段爆香,倒入里脊肉片,快速翻炒至表面變色,盛出備用

        6.倒入扁豆,用鍋中余油大火煸炒

        7.倒入一點(diǎn)水,燜煮兩分鐘

        8.倒入步驟5炒好的里脊肉片,翻炒幾下,調(diào)入鹽和雞精翻炒均勻,出鍋

        快炒扁豆的做法【3】

        菜譜簡介 山藥扁豆是一道藥膳,屬于健康菜譜,有補(bǔ)益脾胃、調(diào)中固腸的功效。

        材料

        山藥150克,扁豆200克,油、鹽、醬油、雞精適量。

        做法

        1、山藥去皮切片,扁豆去兩頭老筋洗凈。

        2、起鍋煸炒山藥、扁豆片刻。

        3、放半碗水和醬油燜煮10分鐘。

        4、放鹽和雞精調(diào)味即可。

        快炒扁豆的做法【4】

        材料

        梅豆角,油,水,鹽,紅蘿卜

        做法

        1、把梅豆角洗凈,撕掉側(cè)邊的莖,斜切成小塊,放油加水烹制。注意一定要煮到顏色不再翠綠為止,以免中毒。

        2、最后放鹽調(diào)味。這次還放了紅蘿卜一塊炒,由于花了足夠的時間,紅蘿卜也很軟爛適口了。

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      快炒扁豆的4種可口做法推薦

      扁豆中還含有植物血細(xì)胞凝集素(PEA)及氰甙等含胰蛋白酶抑制劑、淀粉酶抑制劑、植物血細(xì)胞凝集素。你了解快炒扁豆的不同做法嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦快炒扁豆的4種可口做法。 快炒扁豆的做法【1】 材料 豆腐干150克,扁豆250克,紅
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