夏季飲用葡萄酒不宜加冰塊
夏飲葡萄酒不宜加冰塊!加冰塊飲用葡萄酒是不正確的,因?yàn)榧颖笃咸丫票幌♂?,不太適合胃酸過多和患潰瘍病的人飲用。
正確飲用葡萄酒的方法是:紅葡萄酒在室溫(或者稍低溫度更好)下飲用即可,不要冰鎮(zhèn),最好在開啟后一小時(shí),酒水充分吸收空氣后再飲用;白葡萄酒則冰鎮(zhèn)后再飲用口味更佳,但不要在酒內(nèi)添加冰塊。
葡萄酒不宜加雪碧和可樂
很多人在飲用葡萄酒尤其是紅葡萄酒時(shí)喜歡加入一些雪碧,其實(shí)這種飲用方法并不科學(xué)。在葡萄酒中加入雪碧,一方面破壞了葡萄酒原有的純正果香,另一方面也因大量糖分和氣體的加入影響了葡萄酒的營養(yǎng)和功效。
葡萄酒開蓋不宜超過三天!
一般說來,葡萄酒開啟后應(yīng)立即飲用,如果一次喝不完,可把剩下的酒放在冰箱里,但也不宜超過三天。 即使沒有開啟的葡萄酒,簡單地存放在酒柜里也是不當(dāng)?shù)摹?/p>
正確的存放方法是臥放或者倒放。這樣主要是防止軟木塞過度干燥,透氣后使酒質(zhì)氧化,造成口感的變化。
夏季飲用葡萄酒不宜加冰塊
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