孕婦產(chǎn)后也可以食用冬瓜，但是要注意保持飲食清淡營(yíng)養(yǎng)充足。因?yàn)槎闲院疀觯a(chǎn)后孕婦最好不要大量進(jìn)食。海米冬瓜湯應(yīng)該要怎么做呢?接下來，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享海米冬瓜湯的家常做法。

　　海米冬瓜湯的制作食材：

　　海米冬瓜湯的做法步驟：

　　1.熱油鍋。放少許的油。

　　2.小火，放入干花椒。

　　3.放入蔥姜。爆香。撈出。

　　4.將冬瓜片放入鍋中，翻炒。

　　5.加入海米，翻炒。

　　6.倒入熱水。

　　7.將鍋中的冬瓜和湯一起倒入湯鍋中。放少許的鹽。

　　8.小火，煮大概15分鐘。撒上香菜，就可以喝了。

　　食用冬瓜的訣竅：

　　1、冬瓜性涼，脾胃氣虛、腹瀉便溏、胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜，另外女子月經(jīng)來潮期間和寒性痛經(jīng)者忌食生冬瓜。

　　2、冬瓜不宜和豬肝同吃，因?yàn)樨i肝中的微量元素銅會(huì)使冬瓜中的維生素C氧化，從而降低冬瓜和豬肝的食用和食療功效。

　　3、冬瓜不宜和胡蘿卜吃，因?yàn)楹}卜中含有一種維生素C分解酶，與冬瓜搭配會(huì)造成冬瓜中的維生素C被破壞，降低冬瓜和胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　4、冬瓜皮有清熱解暑作用，因此煮的時(shí)候連皮一起效果更好。

　　5、冬瓜與肉煮湯時(shí)，冬瓜必須后放，然后用小火慢燉，這樣防止冬瓜過熟過爛。

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