黃豆中的卵磷脂還具有防止肝臟內(nèi)積存過多脂肪的作用，從而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。黃豆排骨湯有哪些好吃的做法呢?接下來，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享黃豆排骨湯的不同做法。

　　黃豆排骨湯的做法【1】

　　材料

　　排骨1根，苦瓜1根，黃豆3兩，鹽

　　做法

　　1.排骨斬段后與洗好的黃豆一塊下紫砂煲，再加一大碗水煲兩個(gè)小時(shí)。

　　2.苦瓜去囊后切成四瓣后切成段。

　　3.湯煲兩小時(shí)后將苦瓜放進(jìn)去，再煲一小時(shí)加鹽調(diào)味即可。

　　黃豆排骨湯的做法【2】

　　材料

　　豬排骨500q，黃豆50g，大棗1O枚，黃芪20G，通草20q，生姜片適量，鹽適量

　　做法

　　1.將豬排骨洗凈，剁成塊;出水.黃豆、大棗、生姜洗凈;黃芪、通草洗凈用紗布包好，成藥包。

　　2.鍋內(nèi)加水，放入排骨、黃豆、大棗、生姜和藥包，用中火燒開，再用文火煮2小時(shí)，揀去藥包，加鹽調(diào)味即成。

　　小訣竅

　　此湯特點(diǎn)：肉香湯鮮，可喝湯、食肉及黃豆、大棗。 功效：此菜益氣養(yǎng)血通絡(luò)，適用于氣血虛弱所致乳房干癟之女性。

　　黃豆排骨湯的做法【3】

　　材料

　　肉排1根，涼瓜1根，黃豆適量，蜜棗2顆

　　做法

　　1.將肉排切開。

　　2.涼瓜洗凈去囊且大塊。

　　3.所有材料入鍋一起加水燒開，文火煮二小時(shí)，加鹽雞精調(diào)味就好。

　　黃豆排骨湯的做法【4】

　　材料

　　排骨500g，黃豆150g，海帶150g

　　做法

　　1.排骨飛水，洗凈浮沫;黃豆洗凈;海帶洗凈剪成條打結(jié)

　　2.黃豆和排骨放入湯鍋，加入6-8碗清水，大火煮開后繼續(xù)煮15分鐘，慢火煲1小時(shí)

　　3.加入海帶，繼續(xù)煲30分鐘

　　4.放鹽調(diào)味

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