常吃紅薯有補(bǔ)虛益氣、健脾強(qiáng)腎、補(bǔ)胃養(yǎng)心等功效。對(duì)于女性來(lái)講，番薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效還表現(xiàn)在保持肌膚嫩滑、延緩衰老方面。紅薯糕應(yīng)該要怎么做呢?現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來(lái)告訴你紅薯糕的做法教程。

　　紅薯糕的制作食材：

　　紅薯糕的做法步驟：

　　1.紅薯 年糕 糖桂花準(zhǔn)備好

　　2.紅薯削皮 切成薄片

　　3.砂鍋中放入適量的的清水

　　4.放入紅薯

　　5.上火

　　6.放入適量的枸杞

　　7.煮開(kāi)

　　8.盛盤 擺盤

　　9.澆上糖桂花

　　10.好了

　　紅薯的營(yíng)養(yǎng)功效：

　　1、抗癌：常吃紅薯有助于維持人體的正常葉酸水平，體內(nèi)葉酸含量過(guò)低會(huì)增加得癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。紅薯中高含量的膳食纖維有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、預(yù)防便秘和結(jié)腸直腸癌的作用。

　　2、護(hù)心：紅薯富含鉀、β—胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助于預(yù)防心血管疾病。日本學(xué)者還發(fā)現(xiàn)，紅薯含有膠原、黏多糖，能降低血液中總膽固醇的含量，預(yù)防動(dòng)脈硬化、冠心病的發(fā)生。

　　3、預(yù)防肺氣腫：進(jìn)食富含維生素A的紅薯可預(yù)防肺氣腫，使發(fā)病率明顯降低。

　　4、控糖：奧地利維也納大學(xué)的一項(xiàng)臨床研究表現(xiàn)，2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物后，其胰島素敏感性得到改善，有助于控制血糖。

　　5、抗衰：紅薯中含有一種類似雌性激素的物質(zhì)，對(duì)保護(hù)人體皮膚，延緩衰老有一定的作用。

　　6、減肥：減肥科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，紅薯是一種理想的減肥食品。因?yàn)樗椭?、低熱能，同時(shí)又能有效地阻止糖類在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽?/p>

　　7、通便：紅薯中還含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無(wú)法被消化吸收，能刺激腸道，通便排毒，尤其對(duì)老年性便秘有較好的療效。