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      橙子皮炒肉絲怎么做好吃的做法推薦

      時間: 燕華761 分享

        橙子皮炒肉絲是由橙子、肉等材料炒制而成的一道菜品。那么,你知道橙子皮炒肉絲怎么做才好吃嗎?下面一起隨學習啦小編來看看。

        制作橙子皮炒肉絲需要準備的食材

      • 主料
      • 里脊肉

        200g
      • 橙子皮

        100g
      • 杭椒

        100g
      • 輔料
      • 適量
      • 適量
      • 味級鮮

        1g
      • 雞精

        1g
      • 淀粉

        適量
      • 啤酒

        2g
      • 香油

        2g
      • 1g

        橙子皮炒肉絲的做法步驟

        1.鮮橙子皮、青椒、里脊肉 姜 植物油 雞精 味級鮮 香油 啤酒 淀粉

        2.橙子剝?nèi)ネ馄?/p>

        3.將橙皮用鹽水泡泡洗凈

        4.用刀剝?nèi)ダ锩娴陌啄ぁ?/p>

        5.將橙皮切成細絲。杭椒洗凈切斜段,姜切絲,

        6.里脊肉切絲,用香油淀粉啤酒鹽腌制一會

        7.熱鍋涼油把肉絲炒變色出鍋

        8.留底油加姜絲,杭椒翻炒出香味,

        9.加橙子絲

        10.鹽翻炒出香味后

        11.加肉絲翻炒

        12.加味級鮮

        13.雞精嘗味出鍋

        橙子皮炒肉絲食用須知

        橙的皮內(nèi)含有揮發(fā)油,能開膈通氣、消痰化滯,可用作健胃藥、發(fā)散藥和化痰藥。《神農(nóng)本草》及歷代本草都有關于陳皮的記述。它的成分中含有豐富的維生索A、維生素B、維生素C,是美味的營養(yǎng)果品。

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