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      如何做西紅柿菠菜雞蛋湯

      時間: 映芳735 分享

        番茄含有豐富的維他命A與C,由于有機酸的保護,可使番茄在烹調(diào)中維他命C不被破壞。你了解西紅柿菠菜雞蛋湯要怎么做嗎?接下來,學習啦小編跟你分享西紅柿菠菜雞蛋湯的做法。

        制作西紅柿菠菜雞蛋湯需要準備的材料

      • 主料
      • 西紅柿

        一個
      • 菠菜

        適量
      • 雞蛋

        兩個
      • 輔料
      • 適量
      • 適量
      • 淀粉

        適量
      • 雞精

        適量
      • 適量
      • 胡椒粉

        適量

        西紅柿菠菜雞蛋湯烹飪過程中的步驟圖

        1.鍋中入油,炒香蔥,加入西紅柿炒出汁。

        2.加入適量的水燒開,加入菠菜。

        3.水開后,加入蛋液。

        4.然后加入水淀粉燒開,加入鹽,胡椒粉。

        5.最后加入少許雞精即可。

        西紅柿的藥理作用

        1、抗衰老;

        2、降低心血管疾病的危險性 自由基造成的退化效應,是心血管疾病的頭號元兇;

        3、防癌抗癌 番茄紅素通過有效清除體內(nèi)的自由基,預防和修復細胞損傷,抑制DNA的氧化,從而降低癌癥的發(fā)生率;

        4、防曬,阻止皮膚膠原被破壞 膠原是保持皮膚緊繃及柔韌度的強韌纖維,紫外線的輻射可降解膠原,DNA的破壞會還導致發(fā)生癌癥。番茄紅素除了能阻止紫外線吸收,還能阻止DNA及膠原的破壞;

        5、減緩衰老,延長壽命 西紅柿中含有很多的維生素C可以有效的幫助我們美白肌膚,減緩皮膚衰老,抑制各種斑點的形成;

        6、抗炎作用 抗炎作用在很多方面與非甾醇類抗炎藥相似。

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