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      香蕉夾心面包要怎么做

      時(shí)間: 映芳735 分享

        美國(guó)醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn),常吃香蕉可防止高血壓,因?yàn)橄憬犊商峁┹^多的能降低血壓的鉀離子。平時(shí)生活中你會(huì)做香蕉夾心面包嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為你介紹香蕉夾心面包的做法。

        香蕉夾心面包的材料準(zhǔn)備

      • 主料
      • 普通面粉

        500g
      • 燕麥粉

        50g
      • 亞麻籽

        20g
      • 雞蛋

        2個(gè)
      • 牛奶

        250g
      • 白砂糖

        20g
      • 酵母

        3ml
      • 無(wú)味植物油

        20g
      • 輔料
      • 香蕉

        2根
      • 無(wú)味植物油

        10g
      • 白砂糖

        10g
      • 桂皮粉

        4g
      • 椰絲

        適量

        香蕉夾心面包的制作過(guò)程

        1.將主料中的全部干粉放入面包桶中。

        2.啟動(dòng)面包機(jī),慢慢地加入溫牛奶。

        3.再加入略打發(fā)的全蛋液,稍微省下來(lái)一些蛋液,留著最后刷面包表面。

        4.當(dāng)面包攪拌即將結(jié)束,進(jìn)入發(fā)面狀態(tài)之2-3分鐘,倒入無(wú)味植物油。注:這樣做一是面包里需要點(diǎn)油,二可以防止面團(tuán)變干。

        5.圖示是發(fā)好的面團(tuán)。

        6.將發(fā)好的面團(tuán)倒到案上,分成兩份,揉光滑,蓋上保鮮膜靜置15分鐘。

        7.取一份將其搟成大片,刷上一層無(wú)味植物油約5克,將一根香蕉片均勻地?cái)[放在面片上,另外還要撒上白糖約5克和桂皮粉2克。

        8.卷起。

        9.按前所述做第二個(gè),放到鋪有油紙的烤盤上,用剪刀剪成圖示花式。

        10.就是剪一刀,放到左邊;再來(lái)剪一刀,放到右邊。依次剪好全部。

        11.在面包表面刷上一層蛋液,撒些椰絲。

        12.蒙上保鮮膜,放入溫暖濕潤(rùn)處進(jìn)行第二次發(fā)酵約45-60分鐘,圖示是發(fā)好的樣子。注:面包坯放入烤箱中,關(guān)上烤箱門,加熱烤箱兩分鐘左右,即關(guān)閉電源,面包就處于這種溫暖的環(huán)境中,大約55分鐘左右就達(dá)到圖中所示。

        13.將二發(fā)好的面包坯放入烤箱中層,烤箱設(shè)置到70度烤15分鐘左右,再調(diào)高到180度烤15分鐘左右至表面金黃就可出爐了。在快烤好時(shí)你一定要一直關(guān)注著以免烤焦, 還有在整個(gè)烘烤過(guò)程中不要打開烤箱。

        14.散熱后就可切成長(zhǎng)條,如一次吃不完放入冰箱冷凍層保存,取出后入微波爐中加熱如新鮮的一般。

        香蕉的營(yíng)養(yǎng)功效

        1、預(yù)防或控制高血壓

        香蕉內(nèi)含高含量的鉀,可將過(guò)多的鈉離子排出,幫助控制血壓降低;將香蕉切成小塊后,跟牛奶一起放入果汁機(jī)打成香蕉牛奶,就成了最佳的抗高血壓果汁了。

        2、增加免疫力

        香蕉越成熟,表皮上黑斑越多,免疫活性也就越高,多吃香蕉可增加體內(nèi)白血球,改善免疫系統(tǒng)的功能,增強(qiáng)人體抗癌的免疫力。

        3、富含纖維質(zhì)

        香蕉含有許多纖維,可刺激腸胃蠕動(dòng),幫助排便。

        4、容易產(chǎn)生飽足感,可幫助減肥

        香蕉中淀粉含量很高,所以很容易讓腸胃有飽足感,所以很多人用來(lái)當(dāng)作減肥期間的主食來(lái)源。

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