香蔥雞蛋餅可以防治便秘、腸炎、腸癌等多種功效，而且還具有美容美膚與長(zhǎng)壽的作用。你了解香蔥雞蛋餅的做法嗎?你想知道怎么才能做出好吃的香蔥雞蛋餅嗎?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編給你推薦香蔥雞蛋餅的4種好吃做法。

　　香蔥雞蛋餅的好吃做法一

　　香蔥雞蛋餅的材料

　　面粉110克，雞蛋三個(gè)，辣椒醬少許，蔥花30克，水220克，鹽1克，椒鹽粉少許

　　香蔥雞蛋餅的做法

　　1.面粉倒入容器中，最好過(guò)篩一下，不然會(huì)有小面團(tuán)化不開(kāi)

　　2.然后加入鹽和水

　　3.混合均勻

　　4.平底鍋中抹少許油，先用火燒熱，然后倒入面糊量的三分之一，攤成圓餅

　　5.再倒入打散的雞蛋

　　6.抹均勻后，灑上蔥花和椒鹽粉(也可以灑一點(diǎn)五香粉)

　　7.當(dāng)餅的邊緣離開(kāi)鍋底的時(shí)候

　　8.再均勻抹上辣醬就可以了

　　香蔥雞蛋餅的好吃做法二

　　香蔥雞蛋餅的材料

　　面粉1杯，雞蛋1只，蔥花適量，鹽適量，水適量

　　香蔥雞蛋餅的做法

　　1、面粉中打一只雞蛋，根據(jù)口味放入適量鹽拌勻。

　　2、慢慢加入適量水，使面糊成為流動(dòng)的糊狀。

　　3、再將蔥花拌入備用。

　　4、平底鍋中倒入少許油，抹勻，倒入適量面糊攤成薄餅，兩面煎黃后，出鍋!趕快享用吧!

　　小訣竅

　　面糊不要和的太稠，要不然攤餅的時(shí)候比較困難。

　　香蔥雞蛋餅的好吃做法三

　　香蔥雞蛋餅的材料

　　菜花1個(gè)，雞蛋1個(gè)，青蔥適量，鹽適量，橄欖油2小匙，蛋清2個(gè)

　　香蔥雞蛋餅的做法

　　1.雞蛋打散，放入剁碎的菜花和蔥花。

　　2.不粘平底鍋放油，當(dāng)油起小的波紋時(shí)，倒入蛋液。小火煎到一面凝固，翻面，直到蛋餅做熟。

　　小訣竅

　　因?yàn)橛玫氖堑扒?，油又用的不多，所以蛋餅很容易煎糊，要注意火候?/p>

　　香蔥雞蛋餅的好吃做法四

　　香蔥雞蛋餅的材料

　　雞蛋一個(gè)，面粉一杯，芝麻適量，蔥一顆，水適量，糖，鹽，油

　　香蔥雞蛋餅的做法

　　1.把雞蛋打散后，加入面粉(分2-3次加入)，再加水，攪拌成稀稀的 糊狀，這樣做出來(lái)的餅才會(huì)軟和薄，然后放入切好的蔥花，再加入鹽和一點(diǎn)點(diǎn)的糖。

　　2.在鍋里抹一層油，倒入一勺面糊，芝麻灑在面糊上，然后輕輕把鍋 拿起轉(zhuǎn)兩圈，就把面糊攤開(kāi)成一張餅。等一面的面糊凝固后翻過(guò)來(lái) 把另一面煎成黃色即可出鍋。