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      土豆牛肉胡蘿卜燜飯美味又健康的做法

      時間: 慧媛47 分享

        土豆牛肉胡蘿卜燜飯的制作步驟很簡單,但是營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物都有了,下班回來以后也可以試試做這個飯哦。以下是學習啦小編推薦的土豆牛肉胡蘿卜燜飯做法,歡迎閱讀!

        制作土豆牛肉胡蘿卜燜飯的食材

        美土豆牛肉胡蘿卜燜飯的步驟

        1.土豆、胡蘿卜去皮洗凈切小丁。

        2.牛肉洗凈切小丁。

        3.蔥姜切末。

        4.鍋中放入適量橄欖油,放入蔥姜熗鍋。

        5.炒出香味,放入牛肉丁翻炒至變色。

        6.放入適量醬油翻炒均勻。

        7.放入土豆胡蘿卜丁翻炒片刻,放入鹽、黑胡椒粉適量調(diào)味即可關火。

        8.電飯鍋內(nèi)膽里準備好大米,洗凈,放入適量清水。

        9.將炒完的菜倒進去。

        10.用筷子攪拌均勻。

        11.電飯鍋煮飯即可。

        吃牛肉的好處

        1、增長肌肉

        牛肉對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效補充三磷酸腺苷,從而使訓練能堅持得更久。其中肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝,產(chǎn)生支鏈氨基酸,是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。

        2、增加免疫力

        牛肉可幫你增強免疫力,促進蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成,從而有助于緊張訓練后身體的恢復。

        3、促進康復

        牛肉能提高機體抗病能力,對生長發(fā)育及手術后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。

        4、補鐵補血

        鐵是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的鐵,多食用牛肉有助于缺鐵性貧血的治療。

        5、抗衰老

        牛肉中含有的鋅是一種有助于合成蛋白質(zhì)、能促進肌肉生長的抗氧化劑,對防衰防癌具有積極意義;牛肉中含有的鉀對心腦血管系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)有著防病作用;含有的鎂則可提高胰島素合成代謝的效率,有助于糖尿病的治療。

        6、暖胃

        寒冬食牛肉可暖胃,是該季節(jié)的補益佳品。

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