土豆牛肉胡蘿卜燜飯美味又健康的做法
土豆牛肉胡蘿卜燜飯的制作步驟很簡單,但是營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物都有了,下班回來以后也可以試試做這個飯哦。以下是學習啦小編推薦的土豆牛肉胡蘿卜燜飯做法,歡迎閱讀!
制作土豆牛肉胡蘿卜燜飯的食材
美土豆牛肉胡蘿卜燜飯的步驟
1.土豆、胡蘿卜去皮洗凈切小丁。
2.牛肉洗凈切小丁。
3.蔥姜切末。
4.鍋中放入適量橄欖油,放入蔥姜熗鍋。
5.炒出香味,放入牛肉丁翻炒至變色。
6.放入適量醬油翻炒均勻。
7.放入土豆胡蘿卜丁翻炒片刻,放入鹽、黑胡椒粉適量調(diào)味即可關火。
8.電飯鍋內(nèi)膽里準備好大米,洗凈,放入適量清水。
9.將炒完的菜倒進去。
10.用筷子攪拌均勻。
11.電飯鍋煮飯即可。
吃牛肉的好處
1、增長肌肉
牛肉對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效補充三磷酸腺苷,從而使訓練能堅持得更久。其中肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝,產(chǎn)生支鏈氨基酸,是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
2、增加免疫力
牛肉可幫你增強免疫力,促進蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成,從而有助于緊張訓練后身體的恢復。
3、促進康復
牛肉能提高機體抗病能力,對生長發(fā)育及手術后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。
4、補鐵補血
鐵是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的鐵,多食用牛肉有助于缺鐵性貧血的治療。
5、抗衰老
牛肉中含有的鋅是一種有助于合成蛋白質(zhì)、能促進肌肉生長的抗氧化劑,對防衰防癌具有積極意義;牛肉中含有的鉀對心腦血管系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)有著防病作用;含有的鎂則可提高胰島素合成代謝的效率,有助于糖尿病的治療。
6、暖胃
寒冬食牛肉可暖胃,是該季節(jié)的補益佳品。
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