包菜胡蘿卜炒面是平常做的最多的炒面，很多人也喜歡吃。制作的步驟也很簡(jiǎn)單，同時(shí)也有很多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。想要了解更多包菜胡蘿卜炒面的做法，那就和小編一起來(lái)看看吧!

　　制作包菜胡蘿卜炒面的食材

　　包菜胡蘿卜炒面好吃的步驟

　　1.把面粉、油、鹽放入全自動(dòng)面條機(jī)中。

　　2.開(kāi)動(dòng)全自動(dòng)面條機(jī)和面攪拌開(kāi)關(guān)，開(kāi)始攪拌后，分3—5次加入雞蛋水。

　　3.讓全自動(dòng)面條機(jī)進(jìn)行充分?jǐn)嚢?，?dāng)攪拌至雪花狀時(shí)，即可出面。

　　4.打開(kāi)壓面的開(kāi)關(guān)，面條機(jī)出面了，黃黃的半透明的雞蛋面出來(lái)了。

　　5.洗干凈所用原料，肉絲里面放料酒、生抽、胡椒粉，油，鹽，攪拌均勻，腌制10分鐘。

　　6.包菜、洋蔥和胡蘿卜切絲，蔥姜切末。

　　7.鍋中放適量油，放入腌制好的肉絲滑炒熟，盛出備用。

　　8.這時(shí)候可以把面條先熟好，鍋中放水，水開(kāi)后，放入面條煮至8成熟，撈出，放涼水里面?zhèn)溆谩?/p>

　　9.炒鍋中放油，熱后放入蔥姜末爆香。

　　10.放入洋蔥絲翻炒。

　　11.放入胡蘿卜和包菜翻炒至軟，這時(shí)候可以放入適量蠔油和鹽。

　　12.加入原來(lái)炒好的肉絲翻炒均勻。

　　13.撈出煮好的面條放入菜中，慢慢翻炒均勻。

　　14.加入香油攪拌均勻，最后撒小蔥花提香。

　　生吃胡蘿卜的好處

　　1、保護(hù)心血管健康：

　　胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，可以起到一個(gè)清除人體中血液血液和腸道的自由基，可以達(dá)到一個(gè)防治心血管疾病的作用，同時(shí)胡蘿卜還含有豐富的降糖物質(zhì)，如槲皮素，山奈酚這兩種元素就可以起到一個(gè)增加冠狀動(dòng)脈血流量的作用，對(duì)降低血脂有著很大的幫助，可以說(shuō)是最適合糖尿病患者日常食用的食物了，當(dāng)然了因?yàn)槠溥€可以促進(jìn)腎上腺素的合成，因此對(duì)于冠心病，高血壓患者來(lái)說(shuō)，日常常吃胡蘿卜的話，就可以起到一個(gè)保護(hù)心血管健康的作用。

　　2、祛斑保持皮膚的彈性：

　　胡蘿卜含在豐富的維生素A，這種維生素對(duì)保護(hù)皮膚有很大的幫助，日常如果可以養(yǎng)成一點(diǎn)喝一杯胡蘿卜的話，就可以起到一個(gè)祛斑的作用。

　　3、益肝明目：

　　對(duì)于經(jīng)常用眼一族來(lái)說(shuō)日常如果常吃胡蘿卜的話，就可以起到一個(gè)緩解眼疲勞，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，維持正常視覺(jué)的作用，對(duì)防治干眼病，夜盲證具有很好的效果，由其是對(duì)于電腦一族來(lái)說(shuō)日常更要多吃胡蘿卜。

　　4、增強(qiáng)免疫力：

　　胡蘿卜中的木質(zhì)素能夠提高機(jī)體的免疫力，同時(shí)當(dāng)胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A還有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，起到一個(gè)間接消滅癌細(xì)胞的作用。

　　5、促進(jìn)腸道健康：

　　胡蘿卜中的植物纖維具有很強(qiáng)的吸水性，可以起到一個(gè)通便潤(rùn)腸的作用。

　　6、促進(jìn)新陳代謝，增進(jìn)血液循環(huán)：

　　尤其是對(duì)于孩子們來(lái)說(shuō)如果日常經(jīng)常吃胡蘿卜的話就能快速的成長(zhǎng)。

　　7、延緩衰老：

　　胡蘿卜素可以清除人體皮膚的自由肌延緩人體的衰老，同時(shí)還可以保持上皮組織的健康，多吃胡蘿卜可以讓整個(gè)人看起來(lái)更顯年輕態(tài)。

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