桂花薄荷湯圓的做法好吃又好看
桂花薄荷湯圓從咀嚼到吞咽,直至落下肚,一股透心的涼爽,加上有桂花的香味,味道更好哦,自己在家也可以嘗試做一下。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的桂花薄荷湯圓做法,歡迎閱讀!
制作桂花薄荷湯圓的食材
桂花薄荷湯圓好吃的步驟
1.準(zhǔn)備好糯米粉。
2.準(zhǔn)備好薄荷尖。
3.準(zhǔn)備好藕粉、鴿蛋、枸杞子、糖桂花。
4.藕粉用適量冷水調(diào)勻,加入糖桂花備用。
5.薄荷葉洗凈,切碎。鴿蛋磕破于碗中備用。
6.薄荷碎用溫開水浸泡出汁;倒入糯米粉中。
7.和勻成光滑粉團(tuán)。
8.分別做好有一角硬幣大小薄荷湯圓若干個(gè)。
9.鍋中水開,下入薄荷湯圓。
10.煮開后,倒入鴿蛋。
11.煮開后,加入枸杞子。
12.倒入桂花藕粉汁,快速攪拌均勻(以免糊鍋);煮開即可裝碗。
吃薄荷的好處
1.刺激和抑制神經(jīng)
薄荷具有刺激中樞神經(jīng)的功效,作用于皮膚有灼感和冷感同時(shí),它對(duì)感覺(jué)神經(jīng)末梢又有抑制和麻痹的作用;因此,可用作抗刺激劑和皮膚興奮劑。既對(duì)皮膚瘙癢具有抗過(guò)敏和止癢作用,又對(duì)神經(jīng)痛和風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛具有明顯的緩解和鎮(zhèn)痛作用。
2.消炎抗菌
薄荷對(duì)蚊蟲叮咬皮膚有脫敏、消炎和抗菌的作用;對(duì)上呼吸道感染亦有明顯的止咳、消炎和抑菌作用;對(duì)痔瘡、肛裂有消腫止痛、消炎抗菌的作用。
3.健胃祛風(fēng)
口含有薄荷產(chǎn)品的方劑,對(duì)于味覺(jué)神經(jīng)和嗅覺(jué)神經(jīng)有興奮的作用。它對(duì)口腔粘膜有炮熱感和刺激作用,能促進(jìn)口腔流涎、增進(jìn)食欲、增加胃粘膜的供血量,改進(jìn)消化功能。有益于治療食積不化、解除胃脘漲滯感覺(jué)。也可治療呃逆和痙攣性胃痛。此外,薄荷在腸道內(nèi)亦有較好的驅(qū)風(fēng)作用,能減輕腸充氣、馳緩腸肌蠕動(dòng),具有減緩腸疝痛的作用。
4.芳香調(diào)味
主要利用薄荷所特有的清涼潤(rùn)喉而芳香宜人的氣味來(lái)掩飾和改善一些具有異味和難以吞服的藥物的不適感。
薄荷的副作用
1.產(chǎn)后的婦女,若果以母乳喂哺寶寶,就要切忌進(jìn)食薄荷,因?yàn)檫@樣會(huì)引起“退奶”情況。
2.薄荷味屬?zèng)?,不可久服?/p>
3.薄荷發(fā)汗耗氣,故陰虛自汗者不宜服。
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