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      肉片杏鮑菇炒山藥好吃又養(yǎng)生的做法

      時(shí)間: 慧媛47 分享

        肉片杏鮑菇炒是一道混搭的家常菜,而且它的營養(yǎng)豐富,很適合春季養(yǎng)生的時(shí)候吃,這道菜中杏鮑菇的鮮香,有山藥的爽脆,還有肉片的濃郁。以下是小編推薦的肉片杏鮑菇炒山藥做法,歡迎閱讀!

        制作肉片杏鮑菇炒山藥的食材

        好吃的肉片杏鮑菇炒山藥的步驟

        1.準(zhǔn)備好所用食材。

        2.山藥洗凈去皮,切成片,泡在水中。

        3.豬里脊切片加入水淀粉抓均。

        4.杏鮑菇洗凈切成大片。

        5.鍋中注油,爆香蔥姜,下入肉片煸炒。

        6.煸炒至肉片變色。烹入料酒。

        7.加入生抽 糖煸炒均勻。

        8.加入杏鮑菇繼續(xù)煸炒至杏鮑菇軟榻。

        9.倒入山藥片,大火煸炒均勻。

        10.加入鹽和雞精調(diào)味即可。

        吃山藥的好處

        1.健脾益胃助消化

        有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱,食少體倦,泄瀉等病癥。

        2.滋腎益精

        強(qiáng)健機(jī)體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥,皆可服之。

        3.降低血糖

        有降低血糖的作用??捎糜谥委?a href='http://lpo831.com/yangsheng/tangniaobing/' target='_blank'>糖尿病,是糖尿病人的食療佳品。

        4.延年益壽

        有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血疾病。取得益志安神,延年益壽的功效。

        山藥用冷水煮還是熱水煮

        都可以,不過小編建議冷水煮好一點(diǎn),比如入味。

        冷水煮,再放點(diǎn)枸杞比較好。

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