辣椒肉片炒苦瓜簡單又好吃的做法
辣椒肉片炒苦瓜是一道很家常的菜,也是小編最愛吃的一道菜,尤其是夏天的時候,因為它含有的苦味素,能增進食欲,健脾開胃的效果非常好。以下是學習啦小編推薦的辣椒肉片炒苦瓜做法,歡迎閱讀!
制作辣椒肉片炒苦瓜的食材
辣椒肉片炒苦瓜簡單又好吃的步驟
1.辣椒和苦瓜洗干凈
2.辣椒切成片
3.肉也切成片
4.油鍋燒熱,油要稍微多放點哦!
5.把肉片倒進去,炒至肉片變色
6.倒入苦瓜
7.倒入青椒
8.放適量鹽
9.翻炒至苦瓜微微變軟
10.放入一勺黃豆瓣醬
11.翻炒至苦瓜變軟即可
常喝苦瓜汁的好處
促進飲食、消炎退熱
苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食欲,健脾開胃。所含的生物堿類物質奎寧,有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效。
防癌抗癌
苦瓜蛋白質成分及大量維生素C能提高機體的免疫功能,使免疫細胞具有殺滅癌細胞的作用??喙现心撤N蛋白成分,能加強巨噬能力,臨床上對淋巴肉瘤和白血病有效。
降低血糖
苦瓜的新鮮汁液,含有苦瓜甙和類似胰島素的物質,具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。
苦瓜的營養(yǎng)價值是極為豐富的,具有的清熱祛暑、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽、養(yǎng)血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。
苦瓜減肥法需要堅持并且需要每天吃最少二到三根,同時補充必要的營養(yǎng),單純吃苦瓜并不能提供給身體必須的營養(yǎng),減肥應該以身體健康為原則。
苦瓜汁可以抑制脂肪吸收。同時苦瓜汁也可以加快人體的代謝功能,還有很好的潤腸通便的作用。
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